NN 88/2023 (31.7.2023.), Pravilnik o osposobljavanju lovaca za prvi pregled odstrijeljene divljači namijenjene stavljanju na tržište
Ministarstvo poljoprivrede
1381
Na temelju članka 8. stavka 6. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (»Narodne novine«, broj 83/22) te članka 38. stavka 3. Zakona o sustavu državne uprave (»Narodne novine«, broj 66/19) ministrica poljoprivrede, uz prethodnu suglasnost glavnog državnog inspektora i ministra vanjskih i europskih poslova, donosi
PRAVILNIK
O OSPOSOBLJAVANJU LOVACA ZA PRVI PREGLED ODSTRIJELJENE DIVLJAČI NAMIJENJENE STAVLJANJU NA TRŽIŠTE
I. OPĆE ODREDBE
Članak 1.
Ovim se Pravilnikom propisuje način osposobljavanja lovaca za prvi pregled odstrijeljene divljači namijenjene stavljanju na tržište.
Članak 2.
Ovim se Pravilnikom osigurava provedba Odjeljka IV. Priloga III. Uredbe (EZ) br. 853/2004 Europskog parlamenta i Vijeća od 29. travnja 2004. o utvrđivanju određenih higijenskih pravila za hranu životinjskog podrijetla (SL L 139, 30. 4. 2004.), kako je posljednji put izmijenjena Delegiranom uredbom Komisije (EU) 2022/2258 оd 9. rujna 2022. o izmjeni i ispravku Priloga III. Uredbi (EZ) br. 853/2004 Europskog parlamenta i Vijeća o utvrđivanju određenih higijenskih pravila za hranu životinjskog podrijetla u pogledu proizvoda ribarstva, jaja i određenih visokorafiniranih proizvoda te o izmjeni Delegirane uredbe Komisije (EU) 2019/624 u pogledu određenih školjkaša (SL L 299, 18. 11. 2022.) (u daljnjem tekstu: Uredba (EZ) br. 853/2004).
Članak 3.
U smislu ovoga Pravilnika pojedini pojmovi imaju sljedeće značenje:
a) »lovac« – osoba koja ima položeni lovački ispit;
b) »nadležno tijelo« – ministarstvo nadležno za poljoprivredu;
c) »stavljanje na tržište« – držanje odstrijeljene divljači s ciljem prodaje, uključujući ponudu za prodaju ili svaki drugi oblik prijenosa, bez obzira na to je li besplatan ili nije, te prodaju, distribuciju i druge oblike prijenosa kao takve. Stavljanjem na tržište ne smatra se osobna uporaba odstrijeljene divljači sudionika lova te članova domaćinstva sudionika lova.
Članak 4.
Osobom osposobljenom za prvi pregled odstrijeljene divljači (u daljnjem tekstu: osposobljena osoba) smatraju se doktor veterinarske medicine s odslušanim kolegijem lovstva te lovac koji uspješno završi Program osposobljavanja iz članka 5. ovoga Pravilnika i položi ispit u skladu s odredbama ovoga Pravilnika.
II. PROGRAM OSPOSOBLJAVANJA
Članak 5.
(1) Osposobljavanje lovca za prvi pregled odstrijeljene divljači izvodi se po Programu osposobljavanja kojeg donosi nadležno tijelo.
(2) Prijedlog Programa osposobljavanja izrađuje Hrvatski lovački savez (u daljnjem tekstu: HLS), a ocjenjuje ga povjerenstvo nadležnog tijela.
(3) Članovi povjerenstva nadležnog tijela provode stručnu procjenu i daju mišljenje o prijedlogu Programa osposobljavanja u skladu s propisima koji uređuju područje veterinarstva i zahtjevima struke.
(4) Članove povjerenstva iz stavka 3. ovoga članka imenuje ministar nadležan za poljoprivredu na prijedlog čelnika upravne organizacija nadležne za poslove veterinarstva i sigurnosti hrane.
(5) Program osposobljavanja HLS redovito usklađuje s propisima o higijeni hrane, a takav revidirani program dostavlja na ponovnu ocjenu nadležnom tijelu.
Članak 6.
(1) Program osposobljavanja sadrži najmanje sljedeće:
a) izvedbeni nastavni plan osposobljavanja;
b) sadržaje programa pojedinih područja s ciljevima i zadacima osposobljavanja;
c) način provjere osposobljenosti;
d) materijalne uvjete za izvođenje programa;
e) literaturu;
f) popis predavača i članova ispitne komisije po područjima.
(2) Izvedbeni nastavni plan osposobljavanja obuhvaća sljedeća područja:
a) anatomija, fiziologija i ponašanje divljači;
b) neprirodno ponašanje i patološke promjene koje se javljaju kod divljači zbog bolesti, onečišćenja okoliša ili drugih čimbenika koji mogu utjecati na zdravlje ljudi nakon konzumacije mesa te divljači;
c) pravila higijene i pravilne tehnike rukovanja, prijevoza, evisceracije, uzorkovanja i dostave uzoraka divljači nakon odstrela;
d) propisi koji se odnose na zdravlje životinja i ljudi te higijenske uvjete koji uređuju stavljanje divljači na tržište;
Članak 7.
(1) Program osposobljavanja izvodi HLS.
(2) Nastavu u sklopu Programa osposobljavanja mogu izvoditi samo doktori veterinarske medicine (u daljnjem tekstu: predavači) s položenim lovačkim ispitom.
(3) Program osposobljavanja izvodi se na istovjetan način na cijelom području Republike Hrvatske.
III. PROVJERA OSPOSOBLJENOSTI
Članak 8.
(1) Provjeru osposobljenosti provodi ispitna komisija HLS-a koja vodi zapisnik o tijeku ispita.
(2) Ispitna komisija sastoji se od tri člana imenovana od HLS-a.
(3) Ispit se provodi u pisanom obliku.
(4) Ispitaniku koji je položio ispit HLS izdaje uvjerenje o osposobljenosti i iskaznicu kao dokaze o osposobljenosti za obavljanje prvog pregleda odstrijeljene divljači u skladu s Uredbom (EZ) br. 853/2004.
(5) Uvjerenje o osposobljenosti iz stavka 4. ovoga članka tiska se na numeriranom obrascu koji se nalazi u Prilogu I. ovoga Pravilnika.
(6) Iskaznica iz stavka 4. ovoga članka vrijedi 5 godina od dana izdavanja.
(7) Izgled iskaznice iz stavka 4. ovoga članka tiskan je u Prilogu II. ovoga Pravilnika.
IV. TEČAJ OBNOVE ZNANJA
Članak 9.
(1) Osposobljene osobe obvezne su svakih pet godina od dana izdavanja uvjerenja o osposobljenosti sudjelovati na tečaju obnove znanja kojeg organizira HLS.
(2) Tečaj obnove znanja provode predavači iz članka 7. ovoga Pravilnika.
(3) Tečaj obuhvaća upoznavanje polaznika s novim spoznajama u zakonodavnom okviru koje uređuje područje ovoga Pravilnika.
(4) Polaznicima koji su završili tečaj iz stavka 3. ovoga članka HLS izdaje novu iskaznicu za sljedeće petogodišnje razdoblje.
V. OBVEZE OSPOSOBLJENIH OSOBA
Članak 10.
(1) Osposobljene osobe dužne su:
a) postupati u skladu s odredbama Odjeljka IV. Priloga III. Uredbe (EZ) br. 853/2004;
b) prijaviti svaki slučaj neprirodnog ponašanja, patoloških promjena, uginuća divljih životinja nadležnoj veterinarskoj organizaciji;
c) prijaviti HLS-u svaku promjenu podataka o kojima se vodi evidencija iz članka 12. stavka 1. ovoga Pravilnika.
(2) Osposobljene osobe dužne su voditi evidenciju o prvom pregledu divljači te nalaz pregleda upisati u Potvrdu o podrijetlu divljači i njezinih dijelova iz Priloga I. Pravilnika o potvrdi o podrijetlu divljači i njezinih dijelova i načinu označavanja divljači (»Narodne novine«, broj 15/19) u skladu sa zahtjevima iz stavka 1. točke (a) ovoga članka.
Članak 11.
(1) Doktori veterinarske medicine s odslušanim kolegijem lovstva nisu obvezni pohađati program osposobljavanja odnosno tečaj obnove znanja.
(2) HLS izdaje uvjerenje o osposobljenosti i iskaznice doktorima veterinarske medicine na njihov zahtjev.
(3) Doktori veterinarske medicine dužni su zahtjevu priložiti dokaz o stručnoj spremi.
VI. EVIDENCIJA O OSPOSOBLJENIM OSOBAMA
Članak 12.
(1) HLS vodi evidenciju o osposobljenim osobama koja mora sadržavati najmanje sljedeće podatke:
a) ime i prezime;
b) adresa i naziv županije;
c) osobni identifikacijski broj (OIB);
d) broj telefona i adresu elektroničke pošte;
e) broj lovačke iskaznice (ako je primjenjivo).
(2) Uz podatke iz stavka 1. ovoga članka, evidencija mora sadržavati sljedeće podatke:
a) datum i mjesto provođenja tečaja osposobljavanja te polaganja ispita odnosno provođenja tečaja obnove znanja;
b) broj i datum izdavanja uvjerenja o osposobljenosti i iskaznice iz članka 8. stavka 4. ovog Pravilnika;
c) broj i datum izdavanja iskaznice iz članka 9. stavka 4. ovoga Pravilnika.
(3) HLS je obvezan omogućiti nadležnom tijelu uvid u evidenciju osposobljenih osoba.
Članak 13.
(1) HLS briše osposobljenu osobu iz evidencije iz članka 12. ovoga Pravilnika u sljedećim slučajevima:
a) ako osposobljena osoba obavlja pregled odstrijeljene divljači suprotno odredbama Uredbe (EZ) br. 853/2004;
b) protekom roka važenja iskaznice iz članka 8. stavka 4. odnosno članka 9. stavka 4. ovoga Pravilnika;
c) ako redovito ne obnavlja znanje u skladu s člankom 9. ovoga Pravilnika;
d) ako je brisana iz evidencije HLS – a o izdanim lovačkim iskaznicama;
e) na zahtjev osposobljene osobe.
(2) U slučaju iz stavka 1. točke (a) ovoga članka HLS briše osposobljenu osobu iz evidencije na prijedlog veterinarske inspekcije Državnog inspektorata.
VII. TROŠKOVI
Članak 14.
(1) Troškove osposobljavanja, obnove znanja, izdavanja uvjerenja i iskaznice snosi polaznik programa ili osoba koja ga je uputila na osposobljavanje.
(2) Troškove izdavanja uvjerenja i iskaznice iz članka 11. stavka 2. ovoga Pravilnika snosi doktor veterinarske medicine.
Članak 15.
Nadzor nad izvođenjem Programa osposobljavanja, provjere osposobljenosti i obnove znanja provodi nadležno tijelo.
Članak 16.
Prilozi I. i II. tiskani su u dodatku ovoga Pravilnika i njegov su sastavni dio.
VIII. ZAVRŠNE ODREDBE
Članak 17.
Stupanjem na snagu ovoga Pravilnika prestaje važiti Pravilnik o osposobljavanju lovaca za prvi pregled odstrijeljene divljači namijenjene stavljanju na tržište (»Narodne novine«, br. 102/14).
Članak 18.
Ovaj Pravilnik stupa na snagu osmoga dana od dana objave u »Narodnim novinama«.
Klasa: 322-01/22-01/81 Urbroj: 525-09/580-23-14 Zagreb, 13. srpnja 2023.
Ministrica poljoprivrede Marija Vučković, v. r.
PRILOG I.
UVJERENJE O OSPOSOBLJENOSTI ZA OBAVLJANJE PRVOG PREGLEDA ODSTRIJELJENE DIVLJAČI U SKLADU S UREDBOM (EZ) BR. 853/2004
PRILOG II.
ISKAZNICA O OSPOSOBLJENOSTI ZA OBAVLJANJE PRVOG PREGLEDA ODSTRIJELJENE DIVLJAČI U SKLADU S UREDBOM (EZ) BR. 853/2004
Iskaznica je izrađena od PVC materijala, dimenzija 85x64 mm i tiska se na hrvatskom jeziku i u latiničnom pismu.
Obrazac iskaznice sadrži:
a) na prednjoj strani iskaznice:
– naziv »Iskaznica osobe ovlaštene za prvi pregled odstrijeljene divljači«,
– grb Republike Hrvatske, naziv »Republika Hrvatska«,
– grb HLS-a, naziv »Hrvatski lovački savez«,
– prostor za sliku,
– prostori za upis: imena, prezimena, datuma izdavanja,
– broj uvjerenja/iskaznice.
b) na poleđini lovačke iskaznice:
– zakonski temelj za izdavanje iskaznice,
– prostor za potpis ovlaštene osobe,
– tekst: »Iskaznica vrijedi 5 godina«.
Izvor: https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2023_07_88_1381.html