REPUBLIKA HRVATSKA

Poslovni broj: Pp-33/2026

OPĆINSKI SUD U PAZINU

STALNA SLUŽBA U POREČU-PARENZO

Nikole Tesle 16/a, Poreč-Parenzo

U  I M E  R E P U B L I K E  H R V A T S K E

P R E S U D A

Općinski sud u Pazinu, Stalna služba u Poreču-Parenzo, po sutkinji ovog suda mr. sc. Dragici Grujić uz sudjelovanje Orijane Udovičić kao zapisničarke u prekršajnom postupku protiv okrivljenika 1. SPIZA d.o.o. Vrsar i 2. TD, zbog prekršaja iz članka 5. Uredbe (EZ) broj 852/2004, kažnjivo prema članku 24. stavak 1. točka 5. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu, članka 37. Zakona o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti (Narodne novine broj: 79/07., 113/08., 43/09., 130/17., 114/18., 47/20., 134/20. i 143/21.) Priloga II Poglavlje XII Uredbe 852/2004, kažnjivo prema članku 25. stavak 1. točka 1. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu i Priloga I. i Priloga II Uredbe (EU) br. 2017/2158 u uspostavi mjera za ublažavanje učinaka i razina referentnih vrijednosti radi smanjenja prisutnosti akrilamida u hrani i članka 9. stavak 4. podstavak 1., kažnjivo prema članku 24. stavak 1. točka 22. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (Narodne novine broj: 83/22.), pokrenutog optužnim prijedlogom Državnog inspektorata, Područni ured Rijeka, Služba sanitarne inspekcije, klasa: 540-02/25-02/2213, urbroj: 443-02-02-02-25-4 od 16.12.2025., 24. ožujka 2026., u smislu članka 161. Prekršajnog zakona (Narodne novine broj: 107/07.,39/13., 157/13., 110/15., 70/17. i 118/18.),

p r e s u d i o je

Okrivljenici:

1. SPIZA d.o.o. Vrsar, sa sjedištem u [adresa], OIB: 67234850290, MBS: [matični broj subjekta],

2. TD, od oca pok. T, nastanjen u [adresa], rođen **.**.1967. u [adresa], RH, državljanin Republike Hrvatske, OIB: [osobni identifikacijski broj], prekršajno nekažnjavan, kazneno neosuđivan i ne vodi se protiv njega postupak za koji drugi prekršaj ili kazneno djelo,

OSLOBAĐAJU SE OPTUŽBE

I.što da bi dana 25.3.2025. u objektu Hotel Villa u [adresa] koji posluje u sastavu trgovačkog društva SPIZA d.o.o. [adresa] inspekcijskim nadzorom: 1. utvrđena nesukladnost stranka ne provodi redovito i ne održava u potpunosti postupke temeljene na načelima HACCAP-a jer ne vodi evidencijske liste, time da bi prvookrivljena pravna osoba i drugookrivljenik postupili protivno članku 5. Uredbe (EZ) broj 852/2004, kažnjivo prema članku 24. stavak 1. točka 5. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu,

2. utvrđena nesukladnost djelatnici koji na radnom mjestu dolaze u neposredan dodir sa hranom i/ili predmetima koji dolaze u neposredan dodir sa hranom ne posjeduju potvrdu o položenom tečaju zdravstvenog odgoja,

time da bi prvookrivljena pravna osoba i drugookrivljenik postupili protivno članku 37. Zakona o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti Priloga II Poglavlje XII Uredbe 852/2004, kažnjivo prema članku 25. stavak 1. točka 1. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu,

3. utvrđena nesukladnost subjekt u poslovanju s hranom nije uspostavio mjere za ublažavanje učinaka i razina referentnih vrijednosti radi smanjenja prisutnosti akrilamida u hrani, time da bi prvookrivljena pravna osoba i drugookrivljenik postupili protivno Priloga I. i Priloga II Uredbe (EU) br. 2017/2158 u uspostavi mjera za ublažavanje učinaka i razina referentnih vrijednosti radi smanjenja prisutnosti akrilamida u hrani i članka 9. stavak 4. podstavak 1., kažnjivo prema članku 24. stavak 1. točka 22. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu. II. Primjenom članka 140. stavak 2. Prekršajnog zakona, troškovi prekršajnog postupka u iznosu od 30,00 (trideset) eura, za svakoga, padaju na teret proračunskih sredstava Općinskog suda u Pazinu, Stalna služba u Poreču-Parenzo.

O b r a z l o ž e n j e

1. Državni inspektorat, Područni ured Rijeka, Služba sanitarne inspekcije, zapošljavanja i upućivanja podnio je ovome sudu optužni prijedlog protiv okrivljenika 1. SPIZA d.o.o. [adresa] i 2. TD, zbog prekršaja iz članka 5. Uredbe (EZ) broj 852/2004, kažnjivo prema članku 24. stavak 1. točka 5. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu, članka 37. Zakona o zaštiti pučanstva od zaraznih bolesti Priloga II Poglavlje XII Uredbe 852/2004, kažnjivo prema članku 25. stavak 1. točka 1. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu i Priloga I. i Priloga II Uredbe (EU) br. 2017/2158 u uspostavi mjera za ublažavanje učinaka i razina referentnih vrijednosti radi smanjenja prisutnosti akrilamida u hrani i članka 9. stavak 4. podstavak 1., kažnjivo prema članku 24. stavak 1. točka 22. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu, činjenično i pravno opisanog u izreci ove presude.

2. Ispitujući optužni prijedlog sud je našao da ovlašteni tužitelj u činjeničnom opisu djela prekršaja nije naveo propise u kojima je propisano provođenje redovitog i održavanje u potpunosti postupaka temeljenih na načelima HACCAP-a, osiguravanje udovoljavanja zahtjevima higijene i uspostavljanje mjera za ublažavanje učinaka i razina referentnih vrijednosti radi smanjenja prisutnosti akrilamida u hrani, a što je propisano Uredbom (EZ) broj 852/2004 i Uredbom (EZ) broj 2007/2158.

3. Iz činjeničnog opisa navedenog u izreci pobijanog optužnog prijedloga ne proizlaze sva njegova zakonom propisana obilježja jer nisu navedene Uredbe (EZ) broj 852/2004 i Uredbom (EZ) broj 2007/2158, te njene mjerodavne odredbe, već su iste navedene samo kod pravne oznake djela.

4. Trebalo je stoga okrivljenike osloboditi optužbe iz razloga što djelo koje im se stavlja na teret nije prekršaj.

5. Na temelju članka 142. stavak 2. Prekršajnog zakona odlučeno je da paušalni troškovi padaju na teret proračunskih sredstava suda.

U Poreču-Parenzo 24. ožujka 2026.

Zapisničarka

Sutkinja

Orijana Udovičić, v.r.

mr. sc. Dragica Grujić, v.r.

Uputa o pravu na žalbu:

Protiv ove presude dopuštena je žalba u roku od 8 (osam) dana od dana dostave prijepisa presude a pravo na žalbu imaju okrivljenici i ovlašteni tužitelj. Žalba se podnosi Općinskom sudu u Pazinu, Stalna služba u Poreču-Parenzo, u dva primjerka a o žalbi odlučuje Visoki prekršajni sud Republike Hrvatske u Zagrebu.

Dostavna naredba: