REPUBLIKA HRVATSKA

OPĆINSKI SUD U ZLATARU

STALNA SLUŽBA U ZABOKU

PREKRŠAJNI ODJEL

Matije Gupca 22, Zabok

Poslovni broj: Pp-599/2025-6

U  I M E  R E P U B L I K E  H R V A T S K E

P R E S U D A

Općinski sud u Zlataru, Stalna služba u Zaboku, Prekršajni odjel, po sucu Mariji Bračun, uz sudjelovanje zapisničara Ivanke Vinković u prekršajnom postupku protiv okrivljenika 1. Ustanove Dom za starije i nemoćne osobe Leonardo, pravne osobe i 2. ČN, kao odgovorne osobe u pravnoj osobi, državljanin RH, oboje zastupanih po braniteljici Odvj. Mirni Peršić Kučalo iz Zagreba, zbog prekršaja iz članka15.st.1. t.3. i st. 2. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN 81/2013, 115/2018), povodom Prigovora 1. i 2. okrivljenika na Prekršajni nalog Državnog inspektorata, Područni ured Varaždin, Ispostava u Krapini, broj: Klasa: UP/I-540-02/21- 02/492, Urbroj: 443-02-04-16-21-2 od 13.4.2021., 30. travnja 2025.,

p r e s u d i o  j e

I. temeljem čl. 181.t.5. Prekršajnog zakona

ODBIJA SE OPTUŽBA

Protiv okrivljenika:

1. Ustanove Dom za starije i nemoćne osobe Leonardo, pravne osoba, sa sjedištem u [adresa], OIB:14534638356, MBS: [matični broj subjekta], djelatnosti usluge smještaja i dr.,

2. ČN, sin Č i K, rođ. **.**.1970. u [adresa], državljanin RH, OIB: [osobni identifikacijski broj], s prebivalištem u [adresa],

da bi:

1. okr. Ustanova Dom za starije i nemoćne osobe Leonardo, pravna osoba i 2. okr. ČN, kao odgovorna osoba, **.**.2021. u 09,30 sati u objektu Dom za starije i nemoćne osobe Leonardo, sa sjedištem u [adresa], ne provode i ne održavaju se sustavi i postupci temeljeni na načelima HACCP sustava iz čl. 5.st.1. i 2. Uredbe (EZ) br. 852/2004, potvrde od izvoditelja DDD mjera nisu predočene, ne postoji plan čišćenja i dezinfekcije opreme, pribora i instrumenata, ne provode se odgovarajuća ispitivanja prema prilogu i uredbi 2073/2005, nema plana uzimanja uzoraka hrane i briseva kako bi validirao odnosno verificirao svoje proizvodne procese, ovisno o veličini / obimu i rizičnosti svojeg poslovanja, nisu uspostavili kontrolu mikrobiološke čistoće jednom u šest mjeseci, nisu provodili analize briseva u potrebnom broju i/ili prema propisanoj učestalosti za predmetni objekt u skladu s propisanim zahtjevima, nisu proveli analizu opasnosti za proizvode (hranu) koju priprema / proizvodi a koja nije obuhvaćena vodičem, ne primjenjuje korektivne mjere propisane vodičem u slučaju odstupanja, ne posjeduju / ne vode svu dokumentaciju i evidencije na način kako je propisano vodičem, nemaju izrađen godišnji plan uzorkovanja vode za ljudsku potrošnju koju koristi u svom objektu sukladno opsegu i vrsti svog poslovanja na parametre propisane u prilogu II.t.1. Pravilnika o parametrima sukladnosti, metodama analize, monitoringu i planovima sigurnosti vode za ljudsku potrošnju, te način vođenja registra pravnih osoba koja obavlja djelatnost javne vodoopskrbe najmanje jedanput godišnje, a što je nađeno u inspekcijskom nadzoru o čemu je sačinjen Zapisnik o izvršenom inspekcijskom nadzoru od 31.3.2021.,

čime da bi 1. okr. i 2. okr. počinili prekršaj iz čl. 7.st.1. Zakona o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu.

II. Troškovi prekršajnog postupka, temeljem članka 140. st. 2. Prekršajnog zakona, padaju na teret ovog tijela.

O b r a z l o ž e n j e

1. Državni inspektorat, Područni ured Varaždin, Ispostava u Krapini, pod broj:

Klasa: UP/I-540-02/21-02/492, Urbroj: 443-02-04-16-21-2 od 13.4.2021. izdala je prekršajni nalog protiv okrivljenika 1. i 2. zbog djela prekršaja činjenično i pravno opisanog u izreci ove presude.

2. Povodom prigovora 1. i 2. okr. na Prekršajni nalog, izjavljen putem branitelja, proveden je žurni prekršajni postupak i donesena je osuđujuća Presuda pod brojem Pp- 1007/2021-11 od 9.3.2022., na koju su 1. i 2. okr. putem braniteljice Odvj. Mirne Peršić Kučalo pravodobno podnijeli žalbu, a koja je odlukom drugostepenog suda Presuda ukinuta te predmet vraćen na ponovni postupak i odlučivanje.

3. Spis je u ponovljenom postupku zaprimljen u rad 4.3.2025.

4. Razmotrivši spis, posebno Optužni prijedlog i vrijeme počinjenja djela, koje se okrivljenicima 1. i 2. stavlja na teret, ovaj Sud našao je da je od dana počinjenja djela, odnosno od 31.3.2021. proteklo više od četiri godine, predviđeno u članku 13.st.1. i članku 13.a. Prekršajnog zakona, pa se utvrđuje da je nastupila apsolutna zastara prava na prekršajni progon, to je po službenoj dužnosti trebalo optužbu podnesenu protiv okrivljenika 1. Ustanove Dom za starije i nemoćne osobe Leonardo i 2. ČN, odbiti, temeljem članka 181. t.5. Prekršajnog zakona.

5. Odluka o troškovima postupka donijeta je na temelju citirane odredbe kao u izreci, to troškovi postupka, odnosno paušalna svota suda pada na teret proračunskih sredstava suda.

Temeljem iznijetog, valjalo je presuditi kao u izreci.

U Zaboku 30. travnja 2025.

Zapisničarka:

SUTKINJA

Ivanka Vinković,v.r.

Marija Bračun,v.r.

UPUTA O PRAVNOM LIJEKU:

Protiv ove presude okrivljenik i podnositelj optužnog prijedloga imaju pravo žalbe Visokom prekršajnom sudu u Zagrebu u roku od 8 dana po primitku ove presude, pismeno u 2 istovjetna primjerka putem ovog Suda.

Presudu dostaviti:

1. Okrivljenicima 1. i 2.,

2. Braniteljici 1. i 2. okr.,

3. Ovlaštenom tužitelju,

4. Pismohrana, ovdje.-