Baza je ažurirana 20.10.2026. zaključno sa NN 110/26  EU 2024/2679
    Upute za pretraživanje
    Zatvori
    Brze upute za pretraživanje

    Znak* znači da može biti 0 ili više znakova na tom mjestu (pretraga po korijenu riječi npr ustav* će naći i 'ustav', 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak ? zamjenjuje jedan znak npr. ustav? će naći 'ustavu', ali neće 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak - (minus) ispred riječi će izostaviti dokumente koji sadrže tu riječ.

    Redoslijed ključnih riječi koje upisujete doprinosi preciznosti rezultata pretrage, ali pogrešan redoslijed neće zaustaviti pretragu.

    Ukoliko tražite sadržaj sa točno određenim redoslijedom, ključne riječi stavite u navodnike "" i navedite ih tim redoslijedom.

    Pretražujete kroz sve baze objavljene na Zakon.hr

    Probajte pretragu po jednoj ili više ključnih riječi iz situacije za koju se informirate, kako bi Vam pronašli sve relevantne sadržaje.

    Upute za pretraživanje
    Zatvori
    Brze upute za pretraživanje

    Znak* znači da može biti 0 ili više znakova na tom mjestu (pretraga po korijenu riječi npr ustav* će naći i 'ustav', 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak ? zamjenjuje jedan znak npr. ustav? će naći 'ustavu', ali neće 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak - (minus) ispred riječi će izostaviti dokumente koji sadrže tu riječ.

    Redoslijed ključnih riječi koje upisujete doprinosi preciznosti rezultata pretrage, ali pogrešan redoslijed neće zaustaviti pretragu.

    Ukoliko tražite sadržaj sa točno određenim redoslijedom, ključne riječi stavite u navodnike "" i navedite ih tim redoslijedom.

    Pretražujete kroz sve važeće zakone (870) Republike Hrvatske, a kraj svakog zakona imate objavljene i njegove ranije verzije desetak godina unatrag

    Probajte pretragu po jednoj ili više ključnih riječi iz situacije za koju se informirate, kako bi Vam pronašli sve relevantne sadržaje.

    Upute za pretraživanje
    Zatvori
    Brze upute za pretraživanje

    Znak* znači da može biti 0 ili više znakova na tom mjestu (pretraga po korijenu riječi npr ustav* će naći i 'ustav', 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak ? zamjenjuje jedan znak npr. ustav? će naći 'ustavu', ali neće 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak - (minus) ispred riječi će izostaviti dokumente koji sadrže tu riječ.

    Redoslijed ključnih riječi koje upisujete doprinosi preciznosti rezultata pretrage, ali pogrešan redoslijed neće zaustaviti pretragu.

    Ukoliko tražite sadržaj sa točno određenim redoslijedom, ključne riječi stavite u navodnike "" i navedite ih tim redoslijedom.

    Pretražujete kroz sve važeće podzakonske propise (preko 10.000) Republike Hrvatske

    Probajte pretragu po jednoj ili više ključnih riječi iz situacije za koju se informirate, kako bi Vam pronašli sve relevantne sadržaje.

    Upute za pretraživanje
    Zatvori
    Brze upute za pretraživanje

    Znak* znači da može biti 0 ili više znakova na tom mjestu (pretraga po korijenu riječi npr ustav* će naći i 'ustav', 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak ? zamjenjuje jedan znak npr. ustav? će naći 'ustavu', ali neće 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak - (minus) ispred riječi će izostaviti dokumente koji sadrže tu riječ.

    Redoslijed ključnih riječi koje upisujete doprinosi preciznosti rezultata pretrage, ali pogrešan redoslijed neće zaustaviti pretragu.

    Ukoliko tražite sadržaj sa točno određenim redoslijedom, ključne riječi stavite u navodnike "" i navedite ih tim redoslijedom.

    Pretražujete kroz odluke sudova RH, Suda EU i Europskog suda za ljudska prava

    Probajte pretragu po jednoj ili više ključnih riječi iz situacije za koju se informirate, kako bi Vam pronašli sve relevantne sadržaje.

    Upute za pretraživanje
    Zatvori
    Brze upute za pretraživanje

    Znak* znači da može biti 0 ili više znakova na tom mjestu (pretraga po korijenu riječi npr ustav* će naći i 'ustav', 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak ? zamjenjuje jedan znak npr. ustav? će naći 'ustavu', ali neće 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak - (minus) ispred riječi će izostaviti dokumente koji sadrže tu riječ.

    Redoslijed ključnih riječi koje upisujete doprinosi preciznosti rezultata pretrage, ali pogrešan redoslijed neće zaustaviti pretragu.

    Ukoliko tražite sadržaj sa točno određenim redoslijedom, ključne riječi stavite u navodnike "" i navedite ih tim redoslijedom.

    Ppretražujete kroz sve važeće direktive i uredbe EU zakonske snage (koje su donijeli Vijeće i Parlament), a kraj svakog dokumenta je poveznica prema svim ostalim povezanim propisima

    Probajte pretragu po jednoj ili više ključnih riječi iz situacije za koju se informirate, kako bi Vam pronašli sve relevantne sadržaje.

    Upute za pretraživanje
    Zatvori
    Brze upute za pretraživanje

    Znak* znači da može biti 0 ili više znakova na tom mjestu (pretraga po korijenu riječi npr ustav* će naći i 'ustav', 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak ? zamjenjuje jedan znak npr. ustav? će naći 'ustavu', ali neće 'ustavnih', 'ustavnim'.

    Znak - (minus) ispred riječi će izostaviti dokumente koji sadrže tu riječ.

    Redoslijed ključnih riječi koje upisujete doprinosi preciznosti rezultata pretrage, ali pogrešan redoslijed neće zaustaviti pretragu.

    Ukoliko tražite sadržaj sa točno određenim redoslijedom, ključne riječi stavite u navodnike "" i navedite ih tim redoslijedom.

    pretražujete kroz razne pravne vijesti koje smo mi sastavili ili samo prenijeli

    Probajte pretragu po jednoj ili više ključnih riječi iz situacije za koju se informirate, kako bi Vam pronašli sve relevantne sadržaje.

    Preuzmi dokument Postavite obavijest Prijavite nepravilnost
    Preuzmi dokumentPDF

     

     

    NN 8/2014 (22.1.2014.), Pravilnik o izmjenama Pravilnika o uvjetima i načinu ostvarivanja prava na pokriće troškova prehrane studenata

    MINISTARSTVO ZNANOSTI, OBRAZOVANJA I SPORTA

    140

    Na temelju članka 88. stavka 4. Zakona o znanstvenoj djelatnosti i visokom obrazovanju (»Narodne novine«, broj 123/03, 105/04, 174/04, 02/07 – Odluka USRH, 46/07, 45/09, 63/11, 94/13 i 139/13), ministar znanosti, obrazovanja i sporta (u daljnjem tekstu: Ministar) donosi

    PRAVILNIK

     

    O IZMJENAMA PRAVILNIKA O UVJETIMA I NAČINU OSTVARIVANJA PRAVA NA POKRIĆE TROŠKOVA PREHRANE STUDENATA

     

    Članak 1.

    U Pravilniku o uvjetima i načinu ostvarivanja prava na pokriće troškova prehrane studenata (»Narodne novine« broj 120/13) članak 8. mijenja se i glasi:

    »(1) Meni obrok, u smislu ovog Pravilnika, je složeni obrok kojeg je davatelj usluge obvezan ponuditi studentu, a sastoji se od sljedećih grupa prehrambenih proizvoda koji su sastavnice meni obroka: juha, glavno jelo, prilog/varivo, salata, desert/napitak i kruh/pecivo.

    (2) Svako pojedinačno jelo koje je sastavnica meni obroka davatelj usluge može ponuditi i izvan meni obroka.

    (3) Davatelj usluge može studentima ponuditi i prehrambene proizvode koji nisu sastavnice meni obroka, a koji pripadaju jednoj od skupina:

    1) pojedinačna jela

    2) jednostavna jela,

    3) dodaci jelima,

    4) umaci,

    5) sendviči,

    6) namazi,

    7) mliječni proizvodi,

    8) sokovi i vode,

    9) kolači,

    10) jela s posebnom subvencijom.

    (4) Sastav meni obroka i popis pojedinačnih jela i drugih prehrambenih proizvoda koji nisu sastavnice meni obroka s normativima i cijenama koje propisuje Ministarstvo nalaze se u prilogu ovog Pravilnika te čine njezin sastavni dio.«

     

    Članak 2.

    Članak 10. stavak 1. Pravilnika mijenja se i glasi:

    « (1) Potporom Ministarstva podmiruje se:

    – 71,24% obračunske cijene jela iz članka 8. stavka 1. i 2. ovog Pravilnika prema prilogu iz članka 8. stavka 4. ovog Pravilnika,

    – 71,24% obračunske cijene jela iz članka 8. stavka 3. alineje 10. ovog Pravilnika, prema prilogu iz članka 8. stavka 4. ovog Pravilnika,

    – 50% obračunske cijene jela iz članka 8. stavka 3. alineja 1., 2., 3., 4., 5., 6., 7., 8. i 9. ovog Pravilnika prema prilogu iz članka 8. stavka 4. ovog Pravilnika.»

     

    Članak 3.

    Članak 11. Pravilnika mijenja se i glasi:

    »(1) Iznos dnevne potpore računa se tako da se broj dodijeljene razine prava iz članka 7. pomnoži s dijelom obračunske cijene meni obroka iz članka 10. stavak 1. podstavak 1. i članka 10. stavka 4.

    (2) Korisniku se iznosi dnevne potpore dodjeljuju za dva razdoblja u mjesecu: od prvoga do četrnaestoga dana u mjesecu, te od petnaestoga dana do kraja mjeseca. Prava se dodjeljuju sukladno stavcima 1., 3. i 4. ovog članka, pri čemu se neiskorišteni dio iznosa dnevne potpore može prenositi isključivo na preostale dane prvoga odnosno drugog razdoblja u mjesecu.

    (3) Korisnici potpore s razinom prava 1 nemaju pravo na potporu u vrijeme državnih blagdana, subotom i nedjeljom.

    (4) Korisnici potpore s razinama prava 2 i 2,5 imaju pravo na potporu sve dane u tjednu.

    (5) Korisnik potpore u jednome danu može iskoristiti najviše:

    – dvostruki iznos dnevne potpore,

    – 2 meni obroka (korisnik potpore s razinom prava 1),

    – 3 meni obroka (korisnik potpore s razinom prava 2 i 2,5),

    – 3 prehrambena proizvoda iz članka 8. stavka 3. alineja 1., 2., 3., 4., 5., 6., 8., 9. i 10.

    – 5 prehrambenih proizvoda iz članka 8. stavka 3. alineja 7.

    (6) U ograničenja iz stavka 5. ovog članka ne računa se jelo iz skupine kruh/pecivo iz članka 8. stavka 1. ovog Pravilnika.

     

    Članak 4.

    Prilog Pravilnika »Sastav meni obroka i popis pojedinačnih jela i drugih prehrambenih proizvoda« (»Narodne novine« broj 120/13) zamjenjuje se novim prilogom identičnog naziva, koji se nalazi u Dodatku ovoga Pravilnika i čini njegov sastavni dio.

     

    Članak 5.

    Ovaj pravilnik stupa na snagu prvog dana od dana objave u »Narodnim novinama«, a primjenjuje se od 1. veljače 2014. godine.

    Klasa: 602-01/14-03/00012

    Urbroj: 533-20-14-0001

    Zagreb, 9. siječnja 2014.

    Ministar
    dr. sc. Željko Jovanović, v. r.

     

    SASTAV MENI OBROKA I POPIS POJEDINAČNIH JELA I DRUGIH PREHRAMBENIH PROIZVODA

     

    1. MENI OBROCI

     

    1.1. MENI RUČAK

    Redni broj

    Tip obroka:

    Sastav obroka:
    (predjelo/juha, glavno jelo, prilog/varivo, salata, desert/napitak, kruh (3 šnite)/pecivo)

    Cijena
    (Kn) 

    1.

    Ručak

    Juha od gljiva

    22,60 



    Pohana svinjetina




    Varivo od kelja




    Salata od kis. paprike




    Voće




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    2.

    Ručak

    Juha od krumpira

    22,60



    Pečena svinjetina




    Grah varivo s tjesteninom




    Salata od svj. kupusa




    Voće




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    3.

    Ručak

    Juha od rajčice

    22,60



    Kotlet na roštilju




    Grašak na margarinu




    Zelena salata




    Puding




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    4.

    Ručak

    Juha od brokule

    22,60



    Pečena piletina




    Rižoto od šampinjona




    Salata miješ. s krastavcima




    Kompot-breskva




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    5.

    Ručak

    Juha od povrća

    22,60



    Punjena paprika




    Restani krumpir




    Salata od kis. krastavaca




    Voće




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    6. 

    Ručak

    Juha od kosti

    22,60



    Kotlet u povrću




    Okruglice od kruha




    Salata od rajčice




    Banana rolada




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    7.

    Ručak

    Juha proljetna

    22,60 



    Špikana junetina




    Valjušci




    Salata od rajčice




    Pita od jabuka




    Kruh (3 šnite)/pecivo


     8.

    Ručak

    Juha juneća

    22,60 



    Kuhana junetina




    Krumpir pekarski




    Salata miješ. s krastavcima




    Kompot-višnja




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    9.

     Ručak

    Juha bistra

    22,60 



    Juneći odrezak




    Riža kuhana




    Salata od svj. krastavaca




    Puding




    Kruh (3 šnite)/pecivo


    10.

    Ručak

    Juha od graška

     



    Pileći paprikaš

     



    Tjestenina

     



    Salata od svj. kupusa

     



    Ananas kocka

    22,60



    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od cvjetače

     

    11.

    Ručak

    Junetina s graškom

     

     

     

    Pire krumpir

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Voće

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha ragu pileća

     

    12.

    Ručak

    Pečena piletina

     

     

     

    Mlinci

     

     

     

    Salata od mrkvice

     

     

     

    Kokos kocka

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha bečka

     

    13.

    Ručak

    Pileći rižoto

     

     

     

    Salata miješ. s krastavcima

     

     

     

    Puding

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Juha od šparoga

     

    14.

    Ručak

    Pečeni pureći zabatak

     

     

     

    Mahune s mrvicama

     

     

     

    Salata od rajčice

     

     

     

    Brioš kocke

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha francuska

     

    15.

    Ručak

    Pileći file na žaru

     

     

     

    Mexička mješavina

     

     

     

    Salata od graha

     

     

     

    Voće

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Krem juha od purećeg mesa

     

    16.

    Ručak

    Kosani odrezak

     

     

     

    Zapečeni grah

     

     

     

    Salata od kis. cikle

     

     

     

    Puding

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od graha-krem

     

    17.

    Ručak

    Punjena paprika

     

     

     

    Pire krumpir

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Čokoladna rolada

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha zagorska

     

    18.

    Ručak

    Tjestenina s mesom

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Kompot-breskva

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Juha bistra

     

     

     

    Mesne okruglice u

     

    19.

    Ručak

    umaku od rajčice

     

     

     

    Tjestenina

     

     

     

    Salata od svj. cikle

     

     

     

    Išleri

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od gljiva

     

    20.

    Ručak

    Sarma

     

     

     

    Restani krumpir

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Krafna

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od riba

     

    21.

    Ručak

    Pohani oslić interliht

     

     

     

    Pohani patliđani

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Voće

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od krumpira

     

    22.

    Ručak

    Pohani oslić bez glave

     

     

     

    Grašak s mrkvom

     

     

     

    Salata od kis. kupusa

     

     

     

    Puding

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od povrća

     

    23.

    Ručak

    Rižoto od liganja

     

     

     

    Salata od svj. krastavaca

     

     

     

    Kremšnita

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Juha od graška

     

    24.

    Ručak

    Pohani oslić panirani

     

     

     

    Kuhana cvjetača

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Savijača od jabuka

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od cvjetače

     

    25.

    Ručak

    Panirani štapići od liganja

     

     

     

    Kelj pupčar

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Kompot-višnja

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od šparoga

     

    26.

    Ručak

    Suha rebra

     

     

     

    Varivo od graha s kis. repom

     

     

     

    Salata od svj. kupusa crvenog

     

     

     

    Voće

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od griza

     

    27.

    Ručak

    Jetra roštilj

     

     

     

    Pečeni krumpir

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Puding

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od brokule

     

    28.

    Ručak

    Pržene lignje

     

     

     

    Pomfrit

     

     

     

    Salata od kis. cikle

     

     

     

    Orah rolada

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha proljetna

     

    29.

    Ručak

    Piletina na primoštenski

     

     

     

    Salata kisela paprika

     

     

     

    Voće

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Juha od graha-krem

     

    30.

    Ručak

    Pučka kobasica pureća

     

     

     

    Kupus kis. pirjani

     

     

     

    Salata miješ. s krastavaca

     

     

     

    Lješnjak rolada

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od povrća

     

    31.

    Ručak

    Pečenice

     

     

     

    Varivo grah

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Voće

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

    1.2. MENI (vegetarijanski) RUČAK

    Redni broj

    Tip obroka:

    Sastav obroka: (predjelo/juha, glavno jelo,prilog/ varivo, salata, desert/napitak, kruh (3 šnite) /pecivo)

    Cijena
    (Kn)

     

     

    Juha od rajčice

     

    1.

    Vegetarijanski obrok

    Odrezak od tikvica

    Cvjetača s mrvicama

     

     

    Ručak

    Salata od graha

     

     

     

    Orehnjača

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Juha od griza

    Pohani soja medaljoni

    Kupus u rajčici

    Salata od svj. cikle

    Voće

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    2.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

    Juha od brokule

    Pohani sir

    Krpice sa zeljem

    Salata od svj. cikle

    Jogurt voćni

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    3.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

    4.

    Vegetarijanski obrok

    Juha od krumpira

    Odrezak od kelja

     

     

    Ručak

    Grah varivo s kis. kupusom

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Makovnjača

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Juha od gljiva

    Tortellini sa sirom i

    umakom od rajčice

    Salata od svj. kupusa

    Puding

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    5.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

    Juha od brokule got.

    Tortellini sa špinatom i umakom od rajčice

    Salata od svj. kupusa

    Jabuka

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    6.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

    Juha od povrća

    Tortellini sa sirom i

    umakom od šampinjona

    Salata od svj. kupusa

    Jabuka

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    7.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

    Juha od graška – krem

    Pohana brokula

    Pirjani ječam

    Salata miješana

    Pita od jabuka

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    8.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

    Juha proljetna

    Ražnjići od soja medaljona

    Kuhana mrkva

    Salata od svj.cikle

    Puding

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    9.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

    Juha od šparoga

    Soja steak pohani

    Grah varivo

    Salata od svj. kupusa crvenog

    Voće

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

    10.

    Vegetarijanski obrok

     

     

    Ručak

     

     

     

     

     

     

    22,60

     

     

     

    1.3. MENI VEČERA

    Redni broj

    Tip obroka:

    Sastav obroka:

    (predjelo/juha, glavno jelo, prilog/varivo, salata, desert/napitak, kruh (3 šnite)/pecivo)

    Cijena

    (Kn)

    1.

    Večera

    Paprikaš svinjski

     

     

     

    Slani krumpir

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Jogurt

     

    2.

    Večera

    Svinjski rižoto

     

     

     

    Salata od svj. krastavaca

     

     

     

    Kompot-višnja

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    3.

    Večera

    Kotlet u povrću

     

     

     

    Tjestenina

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    4.

    Večera

    Pileći paprikaš

     

     

     

    Đuveč

     

     

     

    Salata od rajčice

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Desertni jogurt

     

    5.

    Večera

    Junetina s graškom

     

     

     

    Riža pirjana

     

     

     

    Salata od kis. kupusa

     

     

     

    Pita od sira

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Bijela kava

     

    6.

    Večera

    Pohana svinjetina

     

     

     

    Blitva na lešo

     

     

     

    Salata od kis. cikle

     

     

     

    Kompot-breskva

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Čaj

     

    7.

    Večera

    Junetina kao divljač

     

     

     

    Slani krumpir

     

     

     

    Salata od kis.cikle

    22,60 

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo


     

     

    Mlijeko

     

    8.

    Večera

    Junetina s krast. i vrhnjem

     

     

     

    Žganci

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Jogurt

     

    9.

    Večera

    Juneći gulaš

     

     

     

    Tjestenina zapečena

     

     

     

    Salata od kis. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    10.

    Večera

    Juneći gulaš

     

     

     

    Pire krumpir

     

     

     

    Salata od svj. cikle

     

     

     

    Punč kocka

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Bijela kava

     

    11.

    Večera

    Punjena junetina s jajima

     

     

     

    Rizi-bizi

     

     

     

    Salata od svj. krastavaca

     

     

     

    Puding

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Acidofil

     

    12.

    Večera

    Pureći paprikaš

     

     

     

    Pomfrit

     

     

     

    Francuska salata

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    13.

    Večera

    Pileće hrenovke

     

     

     

    Varivo od mahuna

     

     

     

    Salata miješana

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    14.

    Večera

    Kosani odrezak

     

     

     

    Varivo od graška

     

     

     

    Salata od kis. paprike

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    15.

    Večera

    Pureći paprikaš

     

     

     

    Slani krumpir

     

     

     

    Salata od svj. cikle

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Jogurt

     

    16.

    Večera

    Špageti »bolonjez«

     

     

     

    Salata od svj. kupusa crvenog

     

     

     

    Šaum role

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Bijela kava

     

    17.

    Večera

    Kosana štruca

     

     

     

    Kelj na lešo

     

     

     

    Salata od kis. cikle

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Mlijeko

     

    18.

    Večera

    Musaka

     

     

     

    Salata miješ. s krastavcima

     

     

     

    Voće

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    19.

    Večera

    Tjestenina s mesom

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Savijača od sira

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    20.

    Večera

    Pljeskavica

     

     

     

    Zapečena cvjetača

     

     

     

    Salata od mrkvice

     

     

     

    Ajvar

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Vrhnje

     

    21.

    Večera

    Pržene srdele

     

     

     

    Pohane tikvice

     

     

     

    Salata od mrkvice

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Bijela kava

     

    22.

    Večera

    Lignje na buzaru

     

     

     

    Žganci

     

     

     

    Salata od svj. cikle

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    desertni jogurt

     

    23.

    Večera

    Rižoto od liganja

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Zagrebačka kremšnita

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    24.

    Večera

    Tjestenina s tunom i šampinj.

     

     

     

    Puding

     

     

     

    Salata od mrkvice

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    25.

    Večera

    Odrezak od tune-pohani

     

     

     

    Miješano povrće s krumpirom

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    26.

    Večera

    Odrezak od tune

     

     

     

    Salata grah-prilog

     

     

     

    Salata od rajčice

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Mlijeko

     

    27.

    Večera

    Pečena piletina

     

     

     

    Gratinirana tjestenina

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Puding

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Jogurt

     

    28.

    Večera

    Tjestenina »Milanes«

     

     

     

    Salata od kis. krastavaca

     

     

     

    Puding

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    29.

    Večera

    Pileći paprikaš

     

     

     

    Valjušci

     

     

     

    Salata od kis. cikle

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    30.

    Večera

    Rižoto sir i šunka

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Kompot-breskva

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Bijela kava

     

    31.

    Večera

    Kobasice kuhane kranjske

     

     

     

    Krumpir pečeni

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

     

     

     

    1.4. MENI (vegetarijanski) VEČERA

     

     

    Čaj

     

    1.

    Vegetarijanski obrok

    Odrezak od soje

     

     

    Večera

    Brokula na lešo

     

     

     

    Grašak u umaku

     

     

     

    Zelena salata

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Acidofil

     

    2.

    Vegetarijanski obrok

    Kuhana jaja

     

     

    Večera

    Rezanci s brokulom

     

     

     

    Salata od rajčice

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    desertni jogurt

     

    3.

    Vegetarijanski obrok

    Kuhano povrće s bešamelom

     

     

    Večera

    Kroketi

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Kakao

     

    4.

    Vegetarijanski obrok

    Zapečeno tijesto sa sirom

     

     

    Večera

    Špinat na mlijeku

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    5.

    Vegetarijanski obrok

    Pirjani šampinjoni

     

     

    Večera

    Riža kuhana

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Jogurt

     

    6.

    Vegetarijanski obrok

    Pohani celer

     

     

    Večera

    Varivo ričet

     

     

     

    Salata od svj. krastavaca

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Bijela kava

     

    7.

    Vegetarijanski obrok

    Šampinjoni zapeč. sa sirom

     

     

    Večera

    Mahune u umaku

     

     

     

    Voće

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    8.

    Vegetarijanski obrok

    Musaka od soja ljuspica

     

     

    Večera

    Savijača s povrćem

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Puding

    22,60

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

     

     

     

    Vrhnje

     

    9.

    Vegetarijanski obrok

    Pohani šampinjoni

     

     

    Večera

    Kukuruz

     

     

     

    Salata od svj. krastavaca

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Bijela kava

     

    10.

    Vegetarijanski obrok

    Tortellini sa špinatom i

     

     

    Večera

    umakom od svj. sira

     

     

     

    Zelena salata

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Čaj

     

    11.

    Vegetarijanski obrok

    Tortellini sa sirom i

     

     

    Večera

    umakom od 2 vrste sira

     

     

     

    Salata od svj. kupusa

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

     

    Bijela kava

     

    12.

    Vegetarijanski obrok

    Tortellini sa sirom i

     

     

    Večera

    umakom od rajčice

     

     

     

    Salata od mrkvice

     

     

     

    Kruh (3 šnite)/pecivo

    22,60

     

    2. SASTAVNICE MENI OBROKA

     

    2.1. JUHE

    Redni broj

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena
    (Kn)

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto

    kg/l

    kg/l

     


    grašak smrz. Ili

    0,0400

    0,0400

     

     


    grašak konz. (60%pl.)

    0,0600

    0,1000

     

    1.

    Juha od graška

    ulje

    0,0070

    0,0070

     

     


    brašno

    0,0030

    0,0030

     

     


    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     


    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

     

     

    kosti

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0050

    0,0059

     

    2.

    Juha od kosti

    mrkva smrz.

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    celer

    0,0020

    0,0025

     

     

     

    gov. koncentrat

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    tjestenina

    0,0070

    0,0070

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

     

     

    krumpir

    0,1000

    0,1250

     

     

     

    brašno

    0,0070

    0,0070

     

    3.

    Juha od krumpira

    češnjak

    0,0040

    0,0044

     

     

     

    crveni luk

    0,0050

    0,0058

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0070

    0,0070

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

     


    krumpir

    0,0400

    0,0500

     

     


    mrkva svj. ili

    0,0150

    0,0176

     

     


    mrkva smrz.

    0,0150

    0,0150

     

    4.

    Juha od povrća

    kupus

    0,0050

    0,0058

     

     


    cvjetača svj. ili

    0,0050

    0,0070

     

     

     

    cvjetača smrz.

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    celer

    0,0100

    0,0127

     

     

     

    peršin

    0,0100

    0,0120

     

     

     

    tjestenina

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    brašno

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    vegeta

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    ulje

    0,0070

    0,0070

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

    5.

    Juha od graha-krem

    gotova juha – priprema se prema uputama proizvođača

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

     

    riblje glave, kosti,

     

     

     

     

     

    okrajci

    0,2000

    0,2000

     

    6.

    Juha od riba

    riža

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0200

    0,0236

     

     

     

    mrkva smrz.

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    limun

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    celer

    0,0070

    0,0089

     

     


    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     


    peršin

    0,0070

    0,0084

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

     

    Juha bistra

    (0,200 kg)

    gotova juha – priprema se prema uputama proizvođača

     

     

     

    7.

     

     

     

     

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

    8.

    Juha od brokule

     

     

     

     

    (0,200 kg)

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

    9.

    Juha od cvjetače

     

     

     

     

    (0,200 kg)

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

    10.

    Juha od gljiva

     

     

     

     

    (0,200 kg)

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

    11.

    Juha proljetna

     

     

     

     

    (0,200 kg)

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

    12.

    Juha od rajčice

     

     

     

     

    (0,200 kg)

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

     

    junetina II (lopatica)

    0,1400

    0,1652

     

     

    Juha od

    mrkva svj. ili

    0,0050

    0,0059

     

    13.

    junećeg mesa

    mrkva smrz.

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    tjestenina

    0,0070

    0,0070

     

     

     

    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    vegeta

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

    14.

    Juha od šparoga

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

     

    (0,200 kg)

     

     

     

     

     

    1,0000

    1,0000

    2,94

    15.

    Juha od griza

    griz

    0,0100

    0,0100

     

     

    (0,200 kg)

    vegeta

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0050

    0,0050

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    2,94

    16.

    Juha bečka

    gotova juha – priprema

     

     

     

     

    (0,200 kg)

    se prema uputama

     

     

     

     

     

    proizvođača

    1,0000

    1,0000

    2,94

    17.

    Juha francuska

    gotova juha – priprema

    se prema uputama

    proizvođača

     

     

     

     

    (0,200 kg)

     

     

     

     

     

    1,0000

    1,0000

    2,94

     

    2.2. GLAVNA JELA


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena


    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

     

     

    svinjetina II

     

     

     

     

     

    (kare b.f.)

    0,1500

    0,1744

     

    1.

    Kotlet na roštilju

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    12,22

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina II (kare b.f.)

    0,1500

    0,1744

     

     

     

    mrkva smrz. ili

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0200

    0,0236

     

    2.

    Kotlet u povrću

    grašak smrz.ili

    0,0600

    0,0600

     

     

     

    grašak konz. (60%pl)

    0,0600

    0,1000

     

     

     

    mahune smrz. ili

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    mahune konz. (55% pl.)

    0,0200

    0,0364

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    13,90

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1628

     

     

     

    crveni luk

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

    3.

    Paprikaš svinjski

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    lovor list

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    11,39

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I (but)

    0,1400

    0,1628

     

     

     

    ili svinj. II (kare b.f.)

    0,1600

    0,1860

     

    4.

    Pečena svinjetina

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    10,44

     

     

    vegeta za pečenje

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I (but)

    0,1200

    0,1395

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

    5.

    Pohana svinjetina

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    jaja (kom) ili

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    jaja tekuća (kg)

    0,0189

    0,0189

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    12,50

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1628

     

     

     

    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

    6.

    Svinjski rižoto

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    riža

    0,0600

    0,0600

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    12,60

     

     

    junetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1795

     

     

     

    crveni luk

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

    7.

    Juneći gulaš

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    16,40

     

     

    junetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1795

     

     

     

    suha slanina

    0,0030

    0,0032

     

     

     

    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

    8.

    Junetina kao divljač

    vinski ocat

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    limun

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    šećer

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0100

    0,0118

     

     

     

    mrkva smrz.

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    vino

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,35

     

     

    junetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1795

     

     

     

    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

    9.

    Junetina s graškom

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    brašno

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    grašak smrz. ili

    0,0850

    0,0850

     

     

     

    grašak konz. (60%pl.)

    0,0850

    0,1420

     

     

     

    vegeta

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    16,20

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    junetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1795

     

     

     

    suha slanina

    0,0050

    0,0053

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

    10.

    Junetina s krastav.

    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0100

    0,0182

     

     

    i vrhnjem

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    kiselo vrhnje

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,85

     

     

    junetina I (but)

    0,1300

    0,1667

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

    11.

    Juneći odrezak

    pire od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0100

    0,0182

     

     

     

    senf

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mrkva

    0,0400

    0,0470

     

     

     

    vino

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    17,40

     

     

    junetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1795

     

    12.

    Kuhana junetina

    sol

    0,0020

    0,0040

    14,34

     

     

    junetina I (but)

    0,1200

    0,1538

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

    13.

    Punjena junetina s jajima

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     


    pire od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     


    crveni luk

    0,0050

    0,0058

     

     

     

    krastavci konz.
    (55% pl.)

    0,0100

    0,0182

     

     

     

    senf

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vino

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    jaja (kom)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,70

     

     

    junetina I (but)

    0,1200

    0,1538

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

    14.

    Špikana junetina

    pire od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0100

    0,0182

     

     

     

    senf

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mrkva

    0,0400

    0,0470

     

     

     

    vino

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    15,70

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

    15.

    Kosani odrezak

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    kruh

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    brašno ili mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom)

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    11,39

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

    16.

    Kosana štruca

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    brašno ili mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    jaja (kom)

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    11,39

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.))

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0200

    0,0200

     

    17.

    Mesne okruglice u umaku od rajčice

    riža

    0,0100

    0,0100

     

     


    jaja (kom)

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    12,30

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    krumpir

    0,3500

    0,4375

     

    18.

    Musaka

    crveni luk

    0,0150

    0,0173

     

     

     

    brašno

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    vrhnje

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    svježe mlijeko ili

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

    14,65

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,1200

    0,1200

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0800

    0,0800

     

     

     

    crveni luk

    0,0150

    0,0173

     

    19.

    Pljeskavica

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0005

    0,0005

     

     

     

    papar

    0,0004

    0,0004

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,5000

    0,5000

     

     

     

    ljuti feferoni

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

    17,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    zelena paprika

    0,1200

    0,1440

     

    20.

    Punjena paprika

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    riža

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    crveni luk

    0,0050

    0,0058

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    16,50

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    kiseli kupus – glavica

    0,2500

    0,2500

     

    21.

    Sarma

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    riža

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

    13,45

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

    22.

    Špageti »Bolonjez«

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    vino

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

    12,65

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     


     

    svinjetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    junetina I i II (obr. za mljev.)

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

    23.

    Tjestenina s mesom

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    12,65

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    pile gril ili

     

     

     

     

     

    batak – zabatak

    0,2500

    0,2500

     

    24.

    Pečena piletina

    ulje

    0,0100

    0,0100

    11,20

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    pile gril ili

     

     

     

     

     

    batak – zabatak

    0,2500

    0,2500

     

    25.

    Pileći paprikaš

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    vrhnje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    11,60

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    pile – gril ili

     

     

     

     

     

    batak – zabatak

    0,2200

    0,2200

     

    26.

    Pileći rižoto

    riža

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    10,85

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    krumpir

    0,1000

    0,1333

     

     

     

    suha slanina

    0,0120

    0,0126

     

     

     

    rajčica pelati

    0,0400

    0,0400

     

    27.

    Piletina na

    piletina gril ili

    0,2500

    0,2500

     

     

    primoštenski

    piletina batak-zabatak

    0,2500

    0,2500

     

     

     

    ulje

    0,0070

    0,0070

     

     

     

    brašno

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    prošek

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    kapari

    0,0005

    0,0005

     

     

     

    grašak smrz.ili

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    grašak konz. (60%pl.)

    0,1000

    0,1667

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0020

    0,0022

    15,60

     

     

    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    lignje kol. smrz.ili

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    lignje smrz. pat. neoč.

    0,2000

    0,3000

     

    28.

    Lignje na buzaru

    mrvice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    češnjak

    0,0150

    0,0165

     

     

     

    peršin

    0,0050

    0,0060

     

     

     

    bijelo vino

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    miješano ulje

    0,0100

    0,0100

    15,41

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    tuna-file smrz.

    0,1500

    0,1500

     

     


    brašno

    0,0200

    0,0200

     

    29.

    Odrezak od tune (pohani)

    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     


    jaja (kom)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    15,20

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    tuna-file smrz.

    0,1500

    0,1500

     

    30.

    Odrezak od tune

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,20

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

    31.

    Panirani štapići

    lignje štapići pan. smr.

    0,2000

    0,2000

     

     

    od liganja

    ulje

    0,0150

    0,0150

    15,41

     

     

    oslić b.g.

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

    32.

    Pohani oslić bez glave

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     


    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    14,61

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    oslić panirani smrz.

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    ili oslić file smrz.

    0,2000

    0,2000

     

    33.

    Pohani oslić file

    brašno

    mrvice

    jaja (kom)

    ulje

    sol

    0,0200

    0,0200

    0,3000

    0,0150

    0,0020

    0,0200

    0,0200

    0,3000

    0,0150

    0,0020

    14,61

     

     

     

     

     

     

     

     

    pohani riblji štapići smrz.

    0,2000

    0,2000

     

    34.

    Pohani riblji

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

    štapići

    sol

    0,0020

    0,0020

    14,99

     

     

    lignje kol. smrz.ili

    0,2000

    0,2000

     

    35.

    Pržene lignje

    lignje pat. smrz. neoč.

    0,2000

    0,3000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,41

     

     

    srdele

    0,1800

    0,1800

     

    36.

    Pržene srdele

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    7,48

     

     

    lignje kol. smrz.ili

    lignje smrz. pat. neoč.

    riža

    pire od rajčice

    crveni luk

    češnjak

    peršin

    list lovora

    vino

    papar

    ulje

    sol

    0,1400

    0,1400

    0,0700

    0,0100

    0,0150

    0,0100

    0,0001

    0,0001

    0,0100

    0,0001

    0,0100

    0,0020

    0,1400

    0,2100

    0,0700

    0,0100

    0,0173

    0,0110

    0,0001

    0,0001

    0,0100

    0,0001

    0,0100

    0,0020

    12,00

     

     

    37.

    Rižoto od liganja

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    tuna – file smrz. ili

    0,1000

    0,1000

     

    38.

    Tjestenina s tunom i šampinjonima

    tuna u konz.

    0,1000

    0,1320

     

     


    šampinjoni svj.

    0,0600

    0,0648

     

     


    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    peršin

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    bosiljak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    15,20

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

    39.

    Pileće hrenovke

    pileće hrenovke

    0,1500

    0,1500

    10,57

     

     

    juneća jetra

    0,1800

    0,1800

     

     


    peršin

    0,0010

    0,0012

     

    40.

    Jetra roštilj

    češnjak

    0,0005

    0,0005

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

    12,30

     


    sol

    0,0020

    0,0020

     

    41.

    Suha rebra

    svinjska suha rebra

    0,2000

    0,2000

    10,30

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    šunka

    0,1000

    0,1050

     

    42.

    Tjestenina »Milanes«

    sir ribani

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    brašno

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    pelat rajčice

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    margarin

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

    13,20

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    šunka u ovitku ili pureća

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    sir ribani

    0,0200

    0,0200

     

    43.

    Rižoto sir i šunka

    riža

    0,0600

    0,0600

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0150

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    11,39

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina II kare 150 g.

    0,1500

    0,1500

     

    44.

    Kotlet Samoborski

    peršin list

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    vino bijelo

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0120

    0,0120

    13,28

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina II lopatica

    0,1400

    0,1400

     

    45.

    Paprikaš s graškom

    grašak smrz.

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    luk crveni

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    lovor

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    12,00

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    svinjetina II lopatica

    0,1400

    0,1400

     

    46.

    Paprikaš s mahunama

    mahune smrznute

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    luk crveni

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    lovor

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    12,00

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    junetina II lopatica

    0,1400

    0,1400

     

    47.

    Gulaš s mahunama

    mahune smrznute

    0,0850

    0,0850

     

     

     

    luk crveni

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    lovor

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    17,50

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    junetina II lopatica

    0,1400

    0,1400

     

    48.

    Gulaš s vinom

    vino crno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    luk crveni

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    brašno

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    češnjak

    0,0030

    0,0033

     

     

     

    rajčica pire

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    krumpir

    0,2000

    0,2500

    17,50

     

     

    peršin korijen

    0,0010

    0,0013

     

     

     

    junetina II lopatica

    0,1400

    0,1400

     

    49.

    Junetina pirjana

    hamburger

    0,0030

    0,0032

     

     

    u vinu

    brašno

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    luk crveni

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    rajčica pire

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mrkva svježa

    0,0050

    0,0059

     

     

     

    peršin korijen

    0,0010

    0,0013

     

     

     

    vino bijelo

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    15,90

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina II lopatica

    0,0720

    0,0720

     

    50.

    Lazanje

    junetina II lopatica

    0,0480

    0,0480

     

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    luk crveni

    0,0150

    0,0170

     

     

     

    brašno

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    rajčica pire

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    mlijeko

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    vrhnje kiselo

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    jaje

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    origano

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    muškatni oraščić

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

    14,60

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    lignje kolutići

    0,1800

    0,1800

     

    51.

    Lignje na salatu s krumpirom

    krumpir

    0,2000

    0,2500

     

     


    jaje

    1,0000

    1,0000

     

     

     

    ocat

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin list

    0,0005

    0,0005

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    15,41

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    oslić BG

    0,2000

    0,2000

     

    52.

    Oslić prženi BG

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

    14,61

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    srdele panirane

    0,1900

    0,1900

     

    53.

    Srdela panirana gotova

    ulje

    0,0150

    0,0150

    8,35

    54.

    Kobasice kuhane kranjske

    kobasice kranjske

    0,1600

    0,1600

    10,44

     

     

    pečenice

    0,2000

    0,2000

     

    55.

    Pečenice

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

     

     

     

    10,44

     

     

    pileći file

    0,1500

    0,1500

     

    56.

    Pileći file na žaru

    ulje

    0,0100

    0,0100

    14,00

     

     

    sol

    0,0050

    0,0050

     

     

    2.3. GLAVNA JELA (vegetarijanska)


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)



    tjestenina int.

    0,1000

    0,1000

     

    1.

    Lazanje od povrća

    cvjetača smrz.

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    tikvice

    0,0500

    0,0590

     

     

     

    patliđani

    0,0500

    0,0590

     

     

     

    ulje

    0,0674

    0,0674

     

     

     

    maslac

    0,0250

    0,0250

     

     

     

    brašno

    0,0188

    0,0188

     

     

     

    mlijeko

    0,1875

    0,1875

     

     

     

    muškatni oraščić

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    jaje

    0,1000

    0,1000

    15,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    tjestenina int

    0,1000

    0,1000

     

    2.

    Lazanje od soje

    ulje

    0,0674

    0,0674

     

     

     

    rajčica

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    soja ljuspice

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    maslac

    0,0250

    0,0250

     

     

     

    brašno

    0,0188

    0,0188

     

     

     

    mlijeko

    0,1875

    0,1875

     

     

     

    muškatni oraščić

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    jaja

    0,1000

    0,1000

    15,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    šampinjoni svj.

    0,1500

    0,1620

     

    3.

    Musaka od šampinjona

    krumpir

    0,3500

    0,4375

     

     


    mlijeko

    0,0400

    0,0400

     

     


    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     


    muškatni oraščić

    0,0010

    0,0010

     

     


    peršin list

    0,0001

    0,0001

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

    7,80

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    cvjetača smrz.

    0,2500

    0,2500

     

    4.

    Odrezak od cvjetače

    luk crveni

    0,0080

    0,0092

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    kruh

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    krušne mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    ružmarin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    bosiljak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    5,50

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    krumpir

    0,2500

    0,3125

     

    5.

    Odrezak od krumpira

    luk crveni

    0,0080

    0,0092

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    kruh

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    krušne mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    ružmarin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    bosiljak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    3,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    cvjetača smrz.

    0,3500

    0,3500

     

    6.

    Pohana cvjetača

    krušne mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    jaja

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    8,85

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    tikvice

    0,3000

    0,3540

     

    7.

    Pohane tikvice

    mlijeko

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    peršin list

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    jaja

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    12,10

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    soja ljuspice

    0,0720

    0,0720

     

    8.

    Okruglice od soje

    rajčica pire

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    riža

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    3,95

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

    9.

    Kuhano jaje

    kuhano jaje

    1,0000

    1,0000

    2,00

     

     

    (1 kom)

     

     

     

     

     

    mrkva smrz. ili

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0500

    0,0590

     

    10.

    Kuhano povrće

    grašak smrz. ili

    0,0500

    0,0500

     

     

    s

    grašak konz. (60% pl.)

    0,0500

    0,0840

     

     

    bešamelom

    mahune smrz ili

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    mahune konz. (55% pl.)

    0,0500

    0,0909

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    maslac

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    mlijeko svj.

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    papar

    0,0005

    0,0005

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,90

     

     

    soja ljuspice

    0,0720

    0,0720

     

     


    tem. od pov. (prolj. juha)

    0,0040

    0,0040

     

    11.

    Musaka od

    krumpir

    0,0350

    0,0438

     

     

    soja ljuspica

    mlijeko svj.

    0,0400

    0,0400

     

     


    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     


    muškatni oraščić

    0,0010

    0,0010

     

     


    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    4,50

     

     

    blitva

    0,1300

    0,1560

     

     

     

    crveni luk

    0,0080

    0,0092

     

    12.

    Odrezak od blitve

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    kruh

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom)

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    ružmarin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    bosiljak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,70

     

     

    kelj

    0,1300

    0,1495

     

     

     

    crveni luk

    0,0080

    0,0092

     

    13

    Odrezak od kelja

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    kruh

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom)

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    ružmarin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    bosiljak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,55

     

     

    soja ljuspice

    0,0720

    0,0720

     

     

     

    kruh

    0,0040

    0,0040

     

    14.

    Odrezak od soje

    jaja (kom)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    tem. od pov. (prolj. juha)

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    curry

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,15

     

     

    tikvice

    0,1300

    0,1534

     

     

     

    crveni luk

    0,0080

    0,0092

     

    15.

    Odrezak od tikvica

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    kruh

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom)

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    ružmarin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    bosiljak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,35

     

     

    šampinjoni svj.

    0,1800

    0,1944

     

    16.

    Pirjani šampinjoni

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    papar

    0,0005

    0,0005

     

     

     

    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    vrhnje

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,10

     

     

    brokula smrz.

    0,3500

    0,3500

     

    17.

    Pohana brokula

    brokula svj.

    0,3500

    0,4375

     

     

     

    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    jaja (kom)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    10,90

     

     

    celer korijen

    0,3000

    0,3750

     

    18.

    Pohani celer

    mlijeko svj.

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    jaja (kom)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    11,50

     

     

    patliđani

    0,3000

    0,3510

     

    19.

    Pohani patliđani

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    13,70

     

     

    sir

    0,1000

    0,1000

     

    20.

    Pohani sir

    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    jaja (kom)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    10,15

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

    21.

    Pohani soja medaljoni

    soja medaljoni

    0,0720

    0,0720

     

     


    tem.od pov. (prolj.juha)

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,95

     

     

    šampinjoni svj.

    0,1800

    0,1944

     

    22.

    Pohani šampinjoni

    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,95

     

     

    soja medaljoni

    0,0720

    0,0720

     

    23.

    Ražnjići od soja medaljona

    tem. od pov. (prolj. juha)

    0,0040

    0,0040

     

     


    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    4,55

     

     

    soja steak

    0,0720

    0,0720

     

    24.

    Soja steak pohani

    tem. od pov. (prolj. juha)

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    10,65

     

     

    soja steak

    0,0720

    0,0720

     

    25.

    Soja steak prženi

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    tem. od pov. (prolj. juha)

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    9,50

     

     

    šampinjoni svj.

    0,0600

    0,0648

     

    26.

    Šampinjoni zapečeni sa sirom

    brokula smrz. ili

    0,0400

    0,0400

     

    brokula svj.

    0,0400

    0,0500

     

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    crveni luk

    0,0020

    0,0023

     

     

     

    vrhnje za kuhanje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sir

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    bosiljak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    6,70

     

     

    tjestenina

    0,1200

    0,1200

     

     

     

    sir svježi

    0,0500

    0,0500

     

    27.

    Zapečeno tijesto sa sirom

    vrhnje za kuhanje

    0,0600

    0,0600

     

     


    bosiljak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    6,80

     

     

    tortellini sir

    0,1500

    0,1500

     

    28.

    Tortellini sa sirom i umakom od dvije vrste sira

    sir svježi

    0,0500

    0,0500

     

     


    sir parmezan

    0,0060

    0,0060

     

     


    vrhnje za kuhanje

    0,0600

    0,0600

     

     

     

    brašno

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mlijeko

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,00

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    tortellini sir

    0,1500

    0,1500

     

    29.

    Tortellini sa sirom i umakom od rajčice

    rajčica konc.

    0,0200

    0,0200

     

     


    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ulje

    0,0120

    0,0120

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

    10,90

     

     

    origano

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    tortellini sir

    0,1500

    0,1500

     

    30.

    Tortellini sa sirom i umakom od svježeg sira

    sir svježi

    0,0350

    0,0350

     

     


    vrhnje za kuhanje

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    krastavci kiseli

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    senf

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    jaja

    1,0000

    1,0000

     

     

     

    sol

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    peršin list

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    margarin

    0,0080

    0,0080

    15,00

     

     

    mlijeko

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    tortellini sir

    0,1500

    0,1500

     

    31.

    Tortellini sa sirom i umakom od šampinjona

    šampinjoni svj.

    0,0200

    0,0216

     

     


    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    brašno

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    vrhnje za kuhanje

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    vino bijelo

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

    13,45

     

     

    peršin list

    0,0050

    0,0060

     

     

     

    tortellini špinat

    0,1500

    0,1500

     

    32.

    Tortellini sa špinatom i umakom od dvije vrste sira

    sir svježi

    0,0500

    0,0500

     

     


    sir parmezan

    0,0060

    0,0060

     

     


    vrhnje za kuhanje

    0,0600

    0,0600

     

     

     

    brašno

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mlijeko

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,00

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    tortellini špinat

    0,1500

    0,1500

     

    33.

    Tortellini sa špinatom i umakom od rajčice

    rajčica konc.

    0,0200

    0,0200

     

     


    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ulje

    0,0120

    0,0120

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

    10,90

     

     

    origano

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    tortellini špinat

    0,1500

    0,1500

     

    34.

    Tortellini sa špinatom i umakom od svježeg sira

    sir svježi

    0,0350

    0,0350

     

     


    vrhnje za kuhanje

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    krastavci kiseli

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    senf

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    jaja

    1,0000

    1,0000

     

     

     

    sol

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    peršin list

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    margarin

    0,0080

    0,0080

    15,00

     

     

    mlijeko

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    tortellini špinat

    0,1500

    0,1500

     

    35.

    Tortellini sa špinatom i umakom od šampinjona

    šampinjoni svj.

    0,0200

    0,0216

     

     


    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    brašno

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    vrhnje za kuhanje

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    vino bijelo

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

    13,45

     

     

    peršin list

    0,0050

    0,0060

     

     

    2.4. PRILOZI


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

     živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

     

     

    blitva

    0,2000

    0,2400

     

    1.

    Blitva na lešo

    krumpir

    0,1500

    0,1875

     

     

     

    češnjak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,60

     

     

    brokula smrz.ili

    0,2000

    0,2000

     

    2.

    Brokula na lešo

    brokula svj.

    0,2000

    0,2500

     

     

     

    krumpir

    0,1500

    0,1875

     

     

     

    češnjak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,60

     

     

    cvjetača smrz.ili

    0,2500

    0,2500

     

    3.

    Cvjetača s mrvicama

    cvjetača svj.

    0,2500

    0,3550

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,60

     

     

    đuveč konz.

    0,1000

    0,1000

     

    4.

    Đuveč

    krumpir

    0,0500

    0,0625

     

     

     

    riža

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    grašak smrz. Ili

    0,2750

    0,2750

     

    5.

    Grašak na margarinu

    grašak konz. (60% pl.)

    0,2750

    0,4580

     

     


    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,55

     

     

    grašak smrz.ili

    0,1800

    0,1800

     

    6.

    Grašak s mrkvom

    grašak konz. (60% pl.)

    0,1800

    0,3000

     

     

     

    mrkva smrz.ili

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0700

    0,0826

     

     

     

    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    grašak smrz. ili

    0,1500

    0,1500

     

    7.

    Grašak u umaku

    grašak konz. (60% pl.)

    0,1500

    0,2500

     

     

     

    brašno

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    crveni luk

    0,0050

    0,0057

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

    8.

    Gratinirana tjestenina

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    mlijeko svj. ili

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    svježi kravlji sir

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,40

     

     

    kelj

    0,2000

    0,2300

     

    9.

    Kelj na lešo

    krumpir

    0,1500

    0,1875

     

     

     

    češnjak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    prokulica (kelj pupčar)

    0,2500

    0,2500

     

    10.

    Kelj pupčar (prokulica) na lešo

    češnjak

    0,0002

    0,0002

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    krumpirovo tijesto gotovo

    0,1000

    0,1000

     

    11.

    Kroketi

    ulje

    0,0150

    0,0150

    6,00

     

     

    tjestenina – krpice

    0,0800

    0,0800

     

    12.

    Krpice sa zeljem

    kupus

    0,1800

    0,2070

     

     

     

    crveni luk

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    šećer

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    krumpir

    0,3000

    0,3750

     

    13.

    Krumpir pekarski

    suha slanina ili

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    kobasica

    0,0150

    0,0157

     

     

     

    crveni luk

    0,0250

    0,0288

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,55

     

     

    cvjetača smrz.

    0,2500

    0,2500

     

    14.

    Kuhana cvjetača

    ili cvjetača svj.

    0,2500

    0,3550

     

     

     

    margarin

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,80

     

     

    mrkva smrz.ili

    0,2500

    0,2500

     

    15.

    Kuhana mrkva

    mrkva svj.

    0,2500

    0,2950

     

     

     

    margarin

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

    16.

    Kukuruz

    kukuruz

    0,2000

    0,2000

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    kiseli rezani kupus

    0,2200

    0,2200

     

    17.

    Kupus kiseli pirjani

    suha slanina

    0,0050

    0,0053

     

     

     

    crveni luk

    0,0080

    0,0090

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    kupus svj.

    0,2000

    0,2300

     

    18.

    Kupus u rajčici

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    crveni luk

    0,0040

    0,0046

     

     

     

    šećer

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    mahune smrz.ili

    0,2500

    0,2500

     

    19.

    Mahune s mrvicama

    mahune konz. (55% pl.)

    0,2500

    0,4540

     

     

     

    mrvice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    mahune smrz.ili

    0,1500

    0,1500

     

    20.

    Mahune u umaku

    mahune konz. (55% pl.)

    0,1500

    0,2730

     

     

     

    brašno

    0,0120

    0,0120

     

     

     

    crveni luk

    0,0050

    0,0058

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

    21.

    Mlinci

    mlinci

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    ulje

    0,0070

    0,0070

    3,83

     

     

    grašak smrz. ili

    0,1000

    0,1000

     

    22.

    Miješano povrće s krumpirom

    grašak konz. (60% pl.)

    0,1000

    0,1670

     

     


    mrkva smrz. ili

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0500

    0,0590

     

     

     

    krumpir

    0,1500

    0,1875

     

     

     

    margarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    povrće smrz.:

    0,2000

    0,2000

     

    23.

    Meksička mješavina (smrznuta)

    (kukuruz)

     

     

     

     


    mrkva

     

     

     

     

     

    mahune zel.

     

     

     

     

     

    grašak paprika

     

     

     

     

     

    grah crv.)

     

     

     

     

     

    ulje

    0,0060

    0,0060

    4,17

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

    24.

    Okruglice od kruha

    kruh polubijeli

    brašno

    0,1400

    0,0100

    0,1596

    0,0100


     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mlijeko svj. ili

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    suha slanina

    0,0050

    0,0053

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    krumpir

    0,3000

    0,3750

     

    25.

    Pečeni krumpir

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,55

     

     

    krumpir

    0,2600

    0,3250

     

    26.

    Pire krumpir

    margarin

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    mlijeko svj. ili

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    ječam

    0,0800

    0,0800

     

    27.

    Pirjani ječam

    crveni luk

    0,0040

    0,0046

     

     

     

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    patliđani

    0,2000

    0,2340

     

    28.

    Pohani patliđani

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0200

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    8,40

     

     

    tikvice

    0,2000

    0,2340

     

    29.

    Pohane tikvice

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0200

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    7,20

     

     

    krumpir smrz. ili

    0,2500

    0,2500

     

    30.

    Pomfrit

    krumpir očišć.

    0,2500

    0,2500

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,55

     


    krumpir

    0,3000

    0,3750

     

    31.

    Restani krumpir

    crveni luk

    0,0150

    0,0173

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    široki rezanci

    0,0500

    0,0500

     

    32.

    Rezanci s brokulom

    brokula smrz. ili

    0,1250

    0,1250

     

     

     

    brokula svj.

    0,1250

    0,1562

     

     

     

    slatko vrhnje

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    parmezan

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    češnjak

    0,0020

    0,0022

     

     

     

    margarin

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    limun

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

    8,00

     

     

    riža

    0,0700

    0,0700

     

    33.

    Rizi-bizi

    grašak smrz. ili

    0,0850

    0,0850

     

     

     

    grašak konz. (60% pl.)

    0,0850

    0,1420

     

     

     

    crveni luk

    0,0040

    0,0046

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    riža

    0,0700

    0,0700

     

    34.

    Riža kuhana

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    margarin

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    riža

    0,0800

    0,0800

     

    35.

    Riža pirjana

    crveni luk

    0,0040

    0,0046

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    riža

    0,0600

    0,0600

     

    36.

    Rižoto od šampinjona

    šampinjoni svj.

    0,0600

    0,0648

     

     


    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    bijelo vino

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    margarin

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    grah

    0,1000

    0,1000

     

    37.

    Salata grah-prilog

    crveni luk

    0,0150

    0,0173

     

     


    ocat vinski

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    lisnato tijesto

    0,1000

    0,1000

     

    38.

    Savijača s povrćem

    grašak smrz. ili

    0,0450

    0,0450

     

     

     

    grašak konz. (60% pl.)

    0,0450

    0,0750

     

     

     

    mrkva smrz.ili

    0,0450

    0,0450

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0450

    0,0472

     

     

     

    kopar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mrvice

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    jaja (kom)

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    vrhnje

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    parmezan

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    sezam

    0,0010

    0,0010

    5,80

     

     

    krumpir

    0,3000

    0,3250

     

    39.

    Slani krumpir

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    ulje

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    špinat smrz. ili

    0,1200

    0,1200

     

    40.

    Špinat na mlijeku

    špinat svj.

    0,1200

    0,1500

     

     

     

    maragarin

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    mlijeko svj. ili

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

    41.

    Tjestenina zapečena

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    mlijeko svj.

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,95

     

     

    tjestenina

    0,1000

    0,1000

     

    42.

    Tjestenina

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    krumpir

    0,1600

    0,2000

     

    43.

    Valjušci rađeni

    brašno

    0,0650

    0,0650

     

     


    mrvice

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    njoki smrznuti

    0,2000

    0,2000

     

    43 a.

    Njoki

    krušne mrvice

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

    4,17

     

     

    cvjetača smrz. ili

    0,2500

    0,2500

     

    44.

    Zapečena cvjetača

    cvjetača svj.

    0,2500

    0,3550

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    vrhnje

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    mlijeko svj.ili

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    6,30

     

     

    grah

    0,1200

    0,1236

     

    45.

    Zapečeni grah

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    đuveč konz.

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    crveni luk

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    češnjak

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    ljuti feferoni

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    list lovora

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    7,48

     

     

    riža

    0,0800

    0,8000

     

    46.

    Zeleni rižoto

    maslac

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    maslinovo ulje

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    češnjak

    0,0020

    0,0022

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    bosiljak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    parmezan

    0,0150

    0,0150

    6,50

     

     

    kukuruzna krupica

    0,0800

    0,0800

     

    47.

    Žganci

    margarin

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    ulje

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    krumpir

    0,1000

    0,1250

     

    48.

    Krumpir s tijestom

    tjestenina

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    luk crveni

    0,0150

    0,0173

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    krumpir

    0,2000

    0,2500

     

    49.

    Grašak u umaku s restanim krumpirom

    grašak smrz.

    0,0800

    0,0800

     

    brašno

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    luk crveni

    0,0130

    0,0150

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    rajčica pire

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0134

    0,0134

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    grašak smrz.

    0,0800

    0,0800

     

    50.

    Grašak, mrkva, krumpir

    mrkva

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    margarin

    0,0031

    0,0031

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    ulje

    0,0089

    0,0089

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    krumpir

    0,2000

    0,2500

     

     

     

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

    4,17

     

     

    kukuruz smrz.

    0,1000

    0,1000

     

    51.

    Kukuruz, mrkva, grašak

    mrkva smrz.

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    grašak smrz.

    0,0800

    0,0800

     

     

     

    margarin

    0,0031

    0,0031

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    ulje

    0,0019

    0,0019

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    sol

    0,0030

    0,0030

    4,17

     

     

    krumpir

    0,2000

    0,2500

     

    52.

    Salata od krumpira, prilog

    luk crveni

    0,0150

    0,0173

     

     


    ocat

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,83

     

     

    riža

    0,0800

    0,0800

     

    53.

    Riža s rajčicom

    rajčica pire

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    luk crveni

    0,0040

    0,0046

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    đuveč

    0,1000

    0,1000

     

    54.

    Sataraš

    luk crveni

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    šećer

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    rajčica pire

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    rajčica pelati

    0,2500

    0,2500

     

    55.

    Šalša

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    vegeta

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    šećer

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    špinat

    0,1000

    0,1000

     

    56.

    Špinat na mlijeku s krumpirom

    margarin

    0,0050

    0,0050

     

     


    brašno

    0,0070

    0,0070

     

     

     

    mlijeko

    0,0330

    0,0330

     

     

     

    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0120

    0,0120

     

     

     

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    krumpir

    0,2000

    0,2500

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,17

     

     

    kupus

    0,1200

    0,1380

     

    57.

    Kupus u rajčici s krumpirom

    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     

    rajčica pire

    0,0090

    0,0090

     

     

     

    luk crveni

    0,0020

    0,0023

     

     

     

    šećer

    0,0006

    0,0006

     

     

     

    ulje

    0,0120

    0,0120

     

     

     

    peršin list

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    krumpir

    0,2000

    0,2500

    4,17

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

    2.5. VARIVA

     

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice


    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)


     

    grašak smrz. ili

    0,1000

    0,1000

     

     


    grašak konz. (60% pl.)

    0,1300

    0,2170

     

    1.

    Fino varivo

    mrkva smrz. ili

    0,0300

    0,0300

     

     


    mrkva svj.

    0,0300

    0,0354

     

     


    krumpir

    0,1000

    0,1250

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     


    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     


    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     


    mljevena paprika

    0,0001

    0,0001

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     

     

    grah

    0,0900

    0,0900

     

    2.

    Grah varivo

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    celer korijen

    0,0010

    0,0013

     

     

     

    mrkva smrz. ili

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     

     

    grah

    0,0700

    0,0700

     

    3.

    Grah varivo s kiselim kupusom

    kiseli kupus

    0,0600

    0,0600

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    celer korijen

    0,0010

    0,0026

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    mrkva smrz.

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     

     

    grah

    0,0700

    0,0700

     

    4.

    Grah varivo s kiselom repom

    kisela repa

    0,0600

    0,0600

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    celer korijen

    0,0010

    0,0026

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    mrkva smrz.

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     

     

    grah

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    tjestenina

    0,0200

    0,0200

     

    5.

    Grah varivo s tjesteninom

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    celer korijen

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    mrkva smrz.

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     

     

    cvjetača smrz. ili

    0,1800

    0,1800

     

     

     

    cvjetača svj.

    0,1300

    0,1846

     

    6.

    Varivo od cvjetače

    krumpir

    0,1300

    0,1625

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    vrhnje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,00

     

     

    grašak smrz. ili

    0,1500

    0,1500

     

    7.

    Varivo od graška

    grašak konzer. (60% pl.)

    0,1800

    0,3000

     

     

     

    krumpir

    0,1300

    0,1625

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0070

    0,0074

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    vrhnje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

    5,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    kelj

    0,1800

    0,2070

     

    8.

    Varivo od kelja

    krumpir

    0,1300

    0,1625

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0070

    0,0074

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

    5,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    mahune smrz. ili

    0,1500

    0,1500

     

    9.

    Varivo od mahuna

    mahune konz. (55% pl.)

    0,1800

    0,3270

     

     

     

    krumpir

    0,1300

    0,1625

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0070

    0,0074

     

     

     

    pire rajčica

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

    5,00

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    poriluk

    0,1800

    0,2160

     

    10.

    Varivo od poriluka

    krumpir

    0,1300

    0,1625

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    hamburger

    0,0070

    0,0074

     

     

     

    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     

     

    rajčica pire

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    6,00

     

     

    grah

    0,0700

    0,0700

     

    11.

    Varivo ričet

    ječam

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    crveni luk

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    celer korijen

    0,0010

    0,0013

     

     

     

    mrkva svj. ili

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    mrkva smrz.

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     


    korabica

    0,1800

    0,2250

     

    12.

    Varivo od korabice

    krumpir

    0,1300

    0,1625

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     


    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     


    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     


    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    vrhnje kiselo

    0,0100

    0,0100

     

     


    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    5,00

     

     

    slanutak

    0,0900

    0,0900

     

    13.

    Varivo od slanutka

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    mljevena paprika

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    celer korijen

    0,0010

    0,0013

     

     

     

    mrkva smrz. ili

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0020

    0,0024

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,74

     

    2.6. SALATE


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

     živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

     

     

    cikla svj.

    0,1500

    0,1800

     

    1.

    Salata od svj. cikle

    šećer

    0,0150

    0,0150

     

     


    ocat alkoholni

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    1,94

     

     

    grah

    0,0600

    0,0630

     

    2.

    Salata od graha

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ocat vinski

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,40

     

     

    kupus svj.

    0,1400

    0,1610

     

    3.

    Salata od svj. kupusa

    ocat vinski

    0,0100

    0,0100

     

     


    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,20

     

     

    kupus svj. crveni

    0,1400

    0,1610

     

    4.

    Salata od kupusa – svj. crvenog

    ocat vinski

    0,0100

    0,0100

     

     


    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,20

     

     

    kupus kis.rez.

    0,1200

    0,1200

     

    5.

    Salata od

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

    kis. kupusa

    ulje (lit)

    0,0100

    0,0100

    1,94

    6.

    Salata od

    cikla konz.

    0,1020

    0,1700

    2,85

     

    kis. cikle

     

     

     

     

    7.

    Salata od

    krastavci konz.

    0,0935

    0,1700

     

     

    kis. krastavaca

     


     

    2,85

    8.

    Salata od kis. paprike-filet

    paprika konz. filet

    0,1020

    0,1700

     

     


     

     

     

    2,85

    9.

    Salata miješana kisela

    miješana konz. salata

    0,1020

    0,1700

     

     

     

     

     

     

    2,85

     

     

    krastavci svj.

    0,1500

    0,1800

     

    10.

    Salata od

    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     

    svj. krastavaca

    ocat vinski

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    papar

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,80

     

     

    krastavci svj.

    0,0600

    0,0720

     

    11.

    Salata miješana

    rajčica svj.

    0,0600

    0,0660

     

     

    sezonska

    paparika svj.

    0,0300

    0,0360

     

     

     

    crveni luk

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    ocat alkoholni

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,30

     

     

    mrkva svj.

    0,1500

    0,1770

     

    12.

    Salata od mrkvice

    šećer

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    limun

    0,0080

    0,0088

    2,35

     

     

    rajčica svj.

    0,1500

    0,1650

     

    13.

    Salata od rajčice

    crveni luk

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    ocat alkoholni

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    4,30

     

     

    salata zelena

    0,1000

    0,1180

     

    14.

    Zelena salata

    ocat alkoholni

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    3,00

     

     

    krumpir

    0,1000

    0,1250

     

    15.

    Salata krumpir

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    ocat

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    1,94

     

     

    mahune

    0,1150

    0,1150

     

    16.

    Salata mahune

    češnjak

    0,0002

    0,0002

     

     

     

    ocat

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,00

     

     

    krumpir

    0,0400

    0,0500

     

     

     

    grah

    0,0400

    0,0400

     

    17.

    Salata miješana

    kupus svježi

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    luk crveni

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    ocat

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

    2,85

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

    2.7. PUDINZI

     

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Puding čokolada

    puding čokolada

    0,1250

    0,1250

     2,30

    2.

    Puding vanilija

    puding vanilija

    0,1250

    0,1250

     2,30

     

    2.8. KOMPOTI


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Kompot breskva

    kompot breskva

    0,2000

    0,2000

     2,80

    2.

    Kompot višnja

    kompot višnja

    0,2000

    0,2000

     4,00

     

    2.9. VOĆE


    Naziv jela

    Normativi 

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Voće – jabuka

    jabuka

    0,1800

    0,1800

    2,70

    2.

    Voće – naranča

    naranča

    0,1800

    0,1800

    2,70

    3.

    Voće – banana

    banana

    0,1800

    0,1800

    2,70

    4.

    Voće – mandarina

    mandarina

    0,1800

    0,1800

    2,70

    5.

    Voće – lubenica

    lubenica

    0,1800

    0,1800

    2,70

     

    2.10. KRUH


    Naziv jela

    Normativi 

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Kruh polubijeli (0,800 kg)

    šnita kruha

    0,0500

    0,0570

    0,26

     

    2.

    Pecivo

    pecivo 100 g.

    1,0000

    1,0000

     

     

    100 g

     


     

    1,20

     

    2.11. MENI KOLAČ


    Naziv jela

    Normativi 

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Meni kolač

    kolač


     

     4,00

     

    2.12. MLIJEČNI PROIZVODI


    Naziv jela

    Normativi 

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Probiotik

    probiotik 180 gr. čaša

    1,0000

    1,0000

    2,50

    2.

    Jogurt

    jogurt 180 – 200 gr. (kom.)

    1,0000

    1,0000

     2,20

    3.

    Vrhnje

    kiselo vrhnje 180 – 200 gr.

    čaša: 12%m.m.

    1,0000

    1,0000

    3,00

    4.

    Desertni jogurt

    desertni jogurt 150 – 180 gr. čaša

    1,0000

    1,0000

    2,90

    5.

    Voćni jogurt

    voćni jogurt 180 – 200 gr.

    1,0000

    1,0000

    2,90

     

    2.13. NAPITCI


    Naziv jela

    Normativi 

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

     

     

    čaj (1 vrećica)

    0,0025

    0,0025

     

    1.

    Čaj

    šećer

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    limun

    0,0030

    0,0030

    1,14

     

     

    kakao u prahu

    0,0020

    0,0020

     

    2.

    Kakao

    svježe mlijeko

    0,1600

    0,1600

     

     

     

    šećer

    0,0050

    0,0050

    2,00

     

     

    svježe mlijeko

    0,1600

    0,1600

     

    3.

    Bijela kava

    kavin nadomjestak

    0,0040

    0,0040

     

     

     

    šećer

    0,0050

    0,0050

    1,55

    4.

    Mlijeko

    mlijeko

    0,2000

    0,2000

    2,00

     


    3. PREHRAMBENI PROIZVODI KOJI NISU SASTAVNICE MENI OBROKA

     

    3.1. POJEDINAČNA JELA


    Naziv jela

    Normativi 

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Kotlet na roštilju (2 kom.)

    svinj. II (kare bez filea)

    0,2000

    0,2325

     

     


    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    17,08

    2.

    Naravni odrezak

    svinjetina I (but)

    0,1500

    0,1744

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    16,21

    3.

    Odrezak Ljubljanski

    svinjetina I (but)

    0,1500

    0,1744

     

     


    sir

    0,0100

    0,0110

     

     


    mrvice

    0,0300

    0,0300

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    jaja (kom.) ili

    0,4000

    0,4000

     

     


    jaja tekuća (kg)

    0,0252

    0,0252

     

     


    ulje

    0,0200

    0,0200

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    16,21

    4.

    Pariški odrezak

    svinjetina I (but)

    0,1500

    0,1744

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    jaja (kom.) ili

    0,4000

    0,4000

     

     


    jaja tekuća (kg)

    0,0252

    0,0252

     

     


    mlijeko u prahu

    0,0040

    0,0040

     

     


    ili svj. mlijeko

    0,0300

    0,0300

     

     


    ulje

    0,0200

    0,0200

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    12,80

    5.

    Ražnjići

    svinjetina I (but)

    0,1500

    0,1744

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    15,41

     


    svinjetina I (but)

    0,1500

    0,1744

     

    6.

    Dalmatinska pašticada

    junetina I (but)

    0,1200

    0,1538

     

     


    suha slanina

    0,0100

    0,0105

     

     


    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     


    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     


    koncentrat od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     


    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     


    peršin korjen

    0,0100

    0,0130

     

     


    mrkva svj. ili

    0,0100

    0,0118

     

     


    mrkva smrz.

    0,0100

    0,0100

     

     


    celer

    0,0100

    0,0130

     

     


    suhe šljive

    0,0030

    0,0030

     

     


    jabuke

    0,0030

    0,0057

     

     


    prošek

    0,0030

    0,0030

     

     


    vinski ocat

    0,0100

    0,0100

     

     


    vino

    0,0050

    0,0050

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    16,80

     7.

    Juneća pržolica sa šampinjonima

    junetina I (but)

    šampinjoni svj.

    crveni luk

    0,1300

    0,0200

    0,0300

    0,1667

    0,0216

    0,0345

     

     


    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     


    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     


    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     


    vrhnje

    0,0200

    0,0200

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    15,85

    8.

    Juneći ramstek na roštilju

    junetina II (ramstek)

    0,1600

    0,2051

     

     

    senf

    0,0020

    0,0020

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0150

    0,0150

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    21,60

    9.

    Sote »Stroganov«

    junetina I (but)

    0,1200

    0,1538

     

     


    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     


    senf

    0,0001

    0,0001

     

     


    šampinjoni svj.

    0,0200

    0,0216

     

     


    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0150

    0,0272

     

     


    kiselo vrhnje

    0,0200

    0,0200

     

     


    limun

    0,0100

    0,0110

     

     


    crveni luk

    0,0300

    0,0340

     

     


    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     


    vino

    0,0050

    0,0050

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

    15,30

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

    10.

    Salata od junećeg mesa

    junetina I (dio buta)

    0,1400

    0,1795

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ocat vinski

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    crveni luk

    0,0300

    0,0345

     

     

     

    senf

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0200

    0,0364

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    papar

    0,0005

    0,0005

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    16,40

    11.

    Hrenovke

    hrenovke

    0,1500

    0,1500

    9,83

     

     

     

     

     

     

     

     

    svinj. I i II (obr. za mljev.

    0,1200

    0,1200

     

    12.

    Pljeskavica

    junet.I i II (obr.za mljev.)

    0,0800

    0,0800

     

     

    sa sirom

    sir za pizzu

    0,0200

    0,0200

     

     


    crveni luk

    0,0150

    0,0170

     

     


    brašno

    0,0050

    0,0050

     

     


    pire od rajčice

    0,0080

    0,0080

     

     


    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     


    mljevena paprika

    0,0005

    0,0005

     

     


    papar

    0,0004

    0,0004

     

     


    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     


    ljuti feferoni

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0050

    0,0050

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    18,80

    13.

    Oslić medaljoni

    oslić-medaljoni

    0,2000

    0,2000

     

     

    pan. smrz.

    ulje

    0,0200

    0,0200

    14,80

    14.

    Pastrva na žaru

     


     

     

     


    pastrva očiš. smrz.

    0,2100

    0,2100

     

     


    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     


    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    16,21

    15.

    Škarpina filet na roštilju

    škarpina filet b.k. interf.

    0,2000

    0,2000

     

     


    češnjak

    0,0010

    0,0011

     

     


    peršin

    0,0020

    0,0024

     

     


    ružmarin

    0,0010

    0,0010

     

     


    limun

    0,0020

    0,0023

     

     


    ulje masl. ekstr. dje.

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    15,56

     


    junetina kockice

    0,1500

    0,1500

     

    16.

    Čobanac

    rajčica pire

    0,0250

    0,0250

     

     


    mljevena paprika

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0010

    0,0010

     

     


    ulje

    0,0010

    0,0010

     

     


    vegeta

    0,0010

    0,0010

     

     


    vino

    0,0200

    0,0200

     

     


    luk crveni

    0,0070

    0,0080

    19,50

     

     

    feferoni kiseli

    0,0030

    0,0030

     

     


    svinjetina but

    0,1500

    0,1500

     

    17.

    Svinjski odrezak u u umaku od šampinjona

    sol

    0,0010

    0,0010

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    umak gotovi u prahu

    0,0300

    0,0300

    18,45

     

     

    šampinjoni svj.

    0,0300

    0,0324

     

     


    svinjetina but

    0,1500

    0,1500

     

    18.

    Svinjski odrezak u vrhnju

    vrhnje

    0,2000

    0,2000

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    margarin

    0,0100

    0,0100

     

     


    sol

    0,0010

    0,0010

    13,50

     

     

    peršin list

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    junetina but

    0,1300

    0,1300

     

    19.

    Juneći odrezak na lovački

    hamburger

    0,0050

    0,0053

     

     


    brašno

    0,0100

    0,0100

     

     


    rajčica pire

    0,0100

    0,0100

     

     


    vrhnje kiselo

    0,0100

    0,0100

     

     


    senf

    0,0030

    0,0030

     

     


    umak od gljiva

    0,0001

    0,0001

     

     


    luk crveni

    0,0300

    0,0345

     

     


    češnjak

    0,0020

    0,0022

     

     


    vino crno

    0,0200

    0,0200

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

     

     


    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

    17,80

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    svinjetina kare

    0,1500

    0,1500

     

    20.

    Kotlet sa

    sol

    0,0005

    0,0005

     

     

    šampinjonima

    ulje

    0,0010

    0,0010

    13,70

     

     

    šampinjoni svj.

    0,0500

    0,0540

     

     


    šunka za pizzu

    0,0200

    0,0200

     

    21.

    Osječki odrezak

    jaja

    2,0000

    2,0000

     

     


    mlijeko u prahu

    0,0100

    0,0100

     

     


    brašno

    0,0200

    0,0200

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

     

     


    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     


    krušne mrvice

    0,0500

    0,0500

     

     


    svinjetina but

    0,1500

    0,1500

     

     


    luk crveni

    0,0100

    0,0150

     

     


    limun

    0,0300

    0,0300

    20,30

     

     

    šampinjoni svj.

    0,0300

    0,0324

     

     

     

    svinjetina but

    0,1500

    0,1500

     

    22.

    Šokački odrezak

    suha slanina

    0,0300

    0,0315

     

     


    jaje

    1,0000

    1,0000

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    17,50

     

     

    ulje

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    morski pas odrezak

    0,2500

    0,2500

     

    23.

    Morski pas

    ulje

    0,0200

    0,0200

     

     


    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     


    sol

    0,0030

    0,0030

     

     


    papar

    0,0001

    0,0001

    17,00

     

     

    češnjak

    0,0030

    0,0030

     

    24.

    Pizza

    pizza


     

     12,00

     

    3.2. JEDNOSTAVNA JELA

     

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Griz na mlijeku

    krupica pšenićna

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    šećer

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    mlijeko svj. ili

    0,2300

    0,2300

     

     

     

    mlijeko u prahu

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    čokoladne mrvice

    0,0008

    0,0008

    3,26

    2.

    Hot-dog

    pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    hrenovke (coctail)

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    senf

    0,0100

    0,0100

    7,97

    3.

    Majburger

    pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    pljeskavica smrz.

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    majoneza

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    krastavci kis.

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    luk crveni

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    zelena salata

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    umak od rajčice ili

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ajvar

    0,0100

    0,0100

    10,85

    4.

    Riža na mlijeku

    riža

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    šećer

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    mlijeko svj.

    0,2500

    0,2500

     

     

     

    čokoladne mrvice

    0,0008

    0,0008

     3,53

    5.

    Sir s vrhnjem

    sir svj.

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    vrhnje

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    mlijeko svj. ili

    0,0100

    0,0100

     

     

     


     

     

    5,54

    6.

    Štrukle kuhane

    štrukle smrz. ili

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    štrukle rađene

     

     

     

     

     

    mrvice

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ulje

    0,0010

    0,0010

    5,31

     

     

    krumpir

    0,1000

    0,1250

     

    7.

    Maneštra od povrća

    grašak smrznuti

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    mahune smrznute

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    mrkva smrznuta

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    cvjetača smrznuta

    0,0600

    0,0600

     

     

     

    sol

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    ulje

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    veda

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    luk crveni

    0,0200

    0,0230

     

     

     

    rajčica svježa

    0,0200

    0,0210

     

     

     

    rajčica koncentrat

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    riža

    0,0100

    0,0100

    7,50

     

     

    kukuruz smrznuti

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    tuna konzerva

    0,0400

    0,0400

     

    8.

    Salata od tune s tjesteninom

    sir polutvrdi

    0,0100

    0,0100

     

     


    tjestenina

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    masline

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    limun

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    luk crveni

    0,0100

    0,0115

     

     

     

    rajčica svježa

    0,0200

    0,0210

     

     

     

    salata zelena kristal

    0,0200

    0,0236

     

     

     

    ocat

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    papar

    0,0010

    0,0010

    16,00

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

     

     

     

    pileći file

    0,1000

    0,1000

     

    9.

    Salata s piletinom i tjesteninom

    grašak smrznuti

    0,0100

    0,0100

     

     


    šampinjoni svj.

    0,0100

    0,0108

     

     

     

    masline

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sir polutvrdi

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    tjestenina

    0,0700

    0,0700

     

     

     

    salata zelena kristal

    0,0200

    0,0236

     

     

     

    rajčica svježa

    0,0200

    0,0210

     

     

     

    ulje

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ocat

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    sol

    0,0030

    0,0030

     

     

     

    papar

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    peršin

    0,0010

    0,0012

    16,00

     

     

    kukuruz smrznuti

    0,0100

    0,0100

     

    10.

    Piroška sa sirom

    piroška sa sirom

    0,1000

    0,1000

     5,00

    11.

    Francuska salata

    mrkva smrz. ili

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    mrkva svj.

    0,0300

    0,0354

     

     

     

    grašak smrz ili

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    grašak konz. (60% pl.)

    0,0400

    0,0667

     

     

     

    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0200

    0,0364

     

     

     

    kiselo vrhnje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    jaja (kom.)

    0,3000

    0,3000

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    senf

    0,0050

    0,0050

     

     

     

    majoneza

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    limun

    0,0100

    0,0111

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    6,83

     

     

    krumpir

    0,2800

    0,3500

     

    12.

    Francuski krumpir

    jaje

    1,0000

    1,0000

     

     

     

    kobasica kranjska

    0,0500

    0,0525

     

     

     

    mlijeko

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    vrhnje kiselo

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    ulje

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    10,89

    13.

    Pizza mala

    pizza


     

     8,00

     


    jaja (kom.)

    2,0000

    2,0000

     

    14.

    Zobene pahuljice

    zobene pahuljice

    0,0400

    0,0400

    3,19

     

    3.3. DODACI JELIMA

     

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Ajvar

    ajvar

    0,0300

    0,0300

    1,37

    2.

    Crveni luk

    crveni luk

    0,0500

    0,0575

    1,10

    3.

    Hren

    hren

    0,0300

    0,0300

    1,59

     

     

    ketchup vrećica

    0,0180 –

    0,0180 –

     

    4.

    Ketchup

    od 18 g do 20 g

    0,0200

    0,0200

     2,00

     

     

    majoneza vrećica

    0,0180 –

    0,0180 –

     

    5.

    Majoneza

    od 18 g do 20 g

    0,0200

    0,0200

     2,28

    6.

    Masline

    masline s košt.

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    (cca 6 kom)

     

     

    1,20

     

     

    senf vrećica

    0,0170 –

    0,0170 –

     

    7.

    Senf

    od 17 g do 20 g

    0,0200

    0,0200

     2,00

    8.

    Parmezan

    parmezan ribani

    0,0300

    0,0300

     5,00

     

    3.4. UMACI

     

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Umak od hrena

    maslac

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    kiselo vrhnje

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    jaja – žumanjak (kom.)

    0,4000

    0,4000

     

     

     

    hren

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    bešamel:

    0,0800

    0,0800

     

     

     

    mlijeko

    0,0800

    0,0800

     

     

     

    maslac

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    brašno

    0,0080

    0,0080

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    2,70

    2.

    Umak od rajčice

    maslac

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    suha slanina

    0,0030

    0,0032

     

     

     

    pire od rajčice

    0,0100

    0,0100

     

     

     

    crveni luk

    0,0060

    0,0069

     

     

     

    celer kor.

    0,0060

    0,0078

     

     

     

    brašno

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    šećer

    0,0020

    0,0020

     

     

     

    češnjak

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    vegeta

    0,0003

    0,0003

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    1,97

    3.

    Umak svijetli

    brašno

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    maslac

    0,0060

    0,0060

     

     

     

    svijetli temeljac

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,00

    4.

    Umak od povrća

    crveni luk

    0,0500

    0,0575

     

     

     

    mrkva

    0,0300

    0,0354

     

     

     

    peršin kor.

    0,0150

    0,0195

     

     

     

    celer kor.

    0,0100

    0,0130

     

     

     

    bosiljak

    0,0010

    0,0010

     

     

     

    papar

    0,0001

    0,0001

     

     

     

    ulje

    0,0800

    0,0080

     

     

     

    sol

    0,0020

    0,0020

    5,00

    5.

    Umak tartar

    majoneza got.

    0,0700

    0,0700

     

     


    krastavci konz. (55% pl.)

    0,0100

    0,0182

     

     


    paprika konz. (60% pl.)

    0,0050

    0,0084

     

     


    češnjak

    0,0050

    0,0055

     

     


    kapari

    0,0020

    0,0020

     

     


    senf

    0,0050

    0,0050

     

     


    limun

    0,0100

    0,0111

     

     


    bijelo vino

    0,0100

    0,0100

     

     


    peršin

    0,0001

    0,0001

     

     


    papar bijeli

    0,0010

    0,0010

     

     


    sol

    0,0020

    0,0020

    4,00

     

    3.5. SENDVIČI


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Sendvič miješani

    pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    šunka

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    sir

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    maslac

    0,0050

    0,0050

    6,50

     

     

    dekoracija

     

     

     

     

     

    integralno/raženo pecivo

    0,1000

    0,1000

     

    2.

    Sendvič vege

    rajčica svježa

    0,0400

    0,0440

     

     

     

    krastavac svježi

    0,0400

    0,0480

     

     

     

    salata kristalka

    0,0200

    0,0240

    7,00

     

     

    mliječni namaz

    0,0150

    0,0150

     

    3.

    Sendvič od sira

    pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    sir

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    maslac

    0,0050

    0,0050

    6,00

     

     

    dekoracija

     

     

     

    4.

    Sendvič od šunke

    pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    šunka

    0,0500

    0,0500

     

     

     

    maslac

    0,0050

    0,0050

    6,00

     

     

    dekoracija

     

     

     

    5.

    Sendvič od kulena i sira

    pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    kulen

    0,0300

    0,0300

     

     

     

    sir

    0,0200

    0,0200

     

     

     

    maslac

    0,0050

    0,0050

    7,00

     

     

    dekoracija

     

     

     

    6.

    Sendvič od tune

    integralno/raženo pecivo

    0,1000

    0,1000

     

     

     

    tuna konzerva

    0,0400

    0,0400

     

     

     

    maslac

    0,0050

    0,0050

    7,00

     

     

    dekoracija

     

     

     

    3.6. NAMAZI


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

     

     

    živežne namirnice

    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Sir topljeni

    sir topljeni 17-23 gr.

    1,0000

    1,0000

     

     

     

    min. 35% m.m.

     

     

    1,29

    2.

    Maslac

    maslac 20 gr.

    1,0000

    1,0000

    1,30

    3.

    Marmelada

    marmelada 20 gr.

    1,0000

    1,0000

    1,14

     

     

    razni okusi

     

     

     

    4

    Med

    med 20 gr.

    1,0000

    1,0000

    2,32

    5.

    Pašteta

    pašteta 50 gr. (kom.)

    1,0000

    1,0000

    3,87

    6.

    Mliječni namaz

    mliječni namaz 50 – 70 gr.

    1,0000

    1,0000

    3,00

    7.

    Čokoladni namaz

    čokoladni namaz 20 – 30 gr.

    1,0000

    1,0000

    2,65

    8.

    Sardina u ulju

    sardina u ulju konzerva 100 – 125 g.

    1,0000

    1,0000

    7,00

    9.

    Sardina s povrćem

    sardina s povrćem konz. 100 – 125 g.

    1,0000

    1,0000

    8,00

     

    3.7. MLIJEČNI PROIZVODI

     

    3.7.1. MLIJEČNI NAPITCI


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Mlijeko trajno

    mlijeko trajno 0,2 l

    1,0000

    1,0000

     

     


    brick; min. 2,8% m.m.


     

    2,83

    2.

    Mlijeko čokoladno

    mlijeko čokoladno 0,2 l

    1,0000

    1,0000

     

     


    brick; min. 0,9% m.m.


     

    3,40

     

    3.7.2. MLIJEČNE SLASTICE – SLADOLED

     

    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Sladoled kugla velika

    sladoleg kugla vel.

    1,0000

    1,0000

     

     

    4,5/1 kadica

     

     

     

    4,00

     

    (razni okusi)

     

     

     

     

    2.

    Sladoled

    sladoled štapić 65 – 70 ml

    1,0000

    1,0000

     

     

    štapić

     


     

    7,00

     

    (razni okusi)

     

     

     

     

     

    3.8. SOKOVI I VODE


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Sok bistri nektar borovnica

    sok bistri nektar borovnica

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l

     

     

    4,00

     

    min. 50% brick


     

     

     

    2.

    Sok bistri nektar coctail

    sok bistri nektar coctail

    1,0000

    1,0000

     

     

    min. suhe tvari 8%

    0,20 l

     

     

     

     

    brick


     

     

    4,00

    3.

    Sok bistri nektar jabuka

    sok bistri nektar jabuka

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l

     

     

    4,00

     

    min. 50% brick


     

     

     

    4.

    Sok bistri nektar

    sok bistri nektar multivitamin

    1,0000

    1,0000

     

     

    multivitamin

    0,20 l


     

     

     

    udio voć. sad.

     


     

    4,00

     

    min.40% brick

     


     

     

    5.

    Sok bistri nektar višnja

    sok bistri nektar višnja

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l


     

    4,00

     

    min. 40% brick

     


     

     

    6.

    Sok gusti nektar breskva

    sok gusti nektar breskva

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l


     

    4,00

     

    min. 40% brick

     


     

     

    7.

    Sok gusti nektar jagoda

    sok gusti nektar jagoda

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l

     

     

    4,00

     

    min. 40% brick

     

     

     

     

    8.

    Sok gusti nektar kruška

    sok gusti nektar kruška

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l

     

     

     

     

    min. 40% brick

     

     

     

    4,00

    9.

    Sok gusti nektar marelica

    sok gusti nektar marelica

    1,0000

    1,0000

     

     

    udio voć. sad.

    0,20 l

     

     

    4,00

     

    min. 40% brick

     

     

     

     

    10.

    Sok od naranče 100%

    naranča sok

    1,0000

    1,0000

     

     

    brick

    0,20 l

     

     

    4,00

    11.

    Voda

    voda 0,5 l

    1,0000

    1,0000

     

     


    PET ambalaža


     

    4,50

     

    3.9. KOLAČ


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Kolač

    kolač


     

    5,00

     

    3.10. JELA S POSEBNOM SUBVENCIJOM


    Naziv jela

    Normativi

    Cijena

    živežne namirnice

    Neto

    Bruto


    kg/l

    kg/l

    (Kn)

    1.

    Bečki odrezak

    svinjetina I (but)

    0,1500

    0,1744




    mrvice

    0,0200

    0,0200




    brašno

    0,0100

    0,0100




    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000


    2.

    Panirani pileći file

    pileći file panirani






    term. obrađen, smrznut

    0,1500

    0,1500




    ulje

    0,0200

    0,0200




    sol

    0,0020

    0,0020

    12,35

    3.

    Punjeni panirani

    punjeni pan. pileći file





    pileći file-

    sa šunkom i sirom,





    Cordon Blue

    term. obrađen, smrznut

    0,1500

    0,1500




    ulje

    0,0200

    0,0200




    sol

    0,0020

    0,0020

    13,20

    4.

    Pureći bečki

    pureći pan. odrezak






    term. obrađen, smrznut

    0,1500

    0,1500




    ulje

    0,0200

    0,0200

    17,50

    5.

    Lignje na žaru ili

    lignje pat. neoč.

    0,2000

    0,3000



    pržene

    češnjak

    0,0001

    0,0001




    peršin

    0,0001

    0,0001




    ulje

    0,0100

    0,0100




    sol

    0,0020

    0,0020

    15,41

    6.

    Zagrebački odrezak

    šunka

    0,0200

    0,0200




    sir

    0,0100

    0,0110




    mrvice

    0,0300

    0,0300




    brašno

    0,0100

    0,0100




    jaja (kom.)

    0,4000

    0,4000




    ulje

    0,0200

    0,0200

    17,00



    sol

    0,0020

    0,0020


    7.

    Ćevapi

    svinj. I i II (obr. za mljev.)

    0,1200

    0,1200




    junet.I i II (obr. za mljev.)

    0,0800

    0,0800




    feferoni

    0,0010

    0,0010




    crveni luk

    0,0200

    0,0230




    mineralna voda

    0,0010

    0,0010




    ulje

    0,0100

    0,0100




    sol

    0,0020

    0,0020

    15,40

    8

    Cornflakes

    cornflakes

    0,0400

    0,0400

    3,19

    9.

    Štrukle zapečene

    štrukle smrz. ili






    štrukle rađene

    0,1000

    0,1000




    vrhnje

    0,0120

    0,0120

    5,31

    10.

    Burek sa sirom

    burek

    0,2500

    0,2500

    9,50



    krumpir

    0,0800

    0,1000


    11.

    Kroasan

    kroasan

    0,0800

    0,0800

    5,00

    12.

    Omlet

    sol

    0,0010

    0,0010




    ulje

    0,0200

    0,0200

    10,00

    Dio NN: Službeni
    Vrsta dokumenta: Pravilnik
    Izdanje: NN 8/2014   
    Broj dokumenta u izdanju: 140
    Donositelj:Ministarstvo znanosti, obrazovanja i sporta
    Datum tiskanog izdanja: 22.1.2014.
    ELI: /eli/sluzbeni/2014/8/140

     

    Izvor: https://narodne-novine.nn.hr/clanci/sluzbeni/2014_01_8_140.html

    Upoznajte novi Zakon.hr

    Pravni izvori sada su pregledniji, povezaniji i jednostavniji za korištenje

    Novi Zakon.hr nije samo redizajn postojeće stranice. Cjelokupnu podatkovnu osnovu izgradili smo iznova kako bismo omogućili brže pronalaženje pravnih informacija, jednostavnije povezivanje izvora i razvoj novih funkcionalnosti.

    Zakoni i drugi propisi sada su strukturirani po pojedinim člancima. Time smo stvorili temelje za preciznije pretraživanje, izravno povezivanje s određenim člankom, praćenje promjena te povezivanje propisa sa sudskom praksom, podzakonskim propisima, vijestima i drugim relevantnim sadržajima.

    Što donosi novi Zakon.hr?

    - Novi dizajn usmjeren na preglednost i produktivnost – sadržaj, alati i povezani pravni izvori organizirani su tako da vam tijekom rada budu dostupni uz što manje dodatnih koraka. 

    - Pretpregledni prozor (preview pane) – povezane sadržaje možete pregledavati u posebnom bočnom prozoru, bez napuštanja propisa na kojem radite i gubitka trenutačnog konteksta. 

    - Nova tražilica – pretražujte sve baze zajedno ili odaberite određenu vrstu sadržaja, uz jasnije organizirane i preglednije rezultate. 

    - Arhiva ranijih verzija zakona – pronađite tekst zakona koji je vrijedio u određenom razdoblju, što je osobito važno za postupke koji se odnose na ranije nastale pravne odnose. 

    - Usporedba verzija – usporedite različite verzije zakona i lakše utvrdite što je pojedinom izmjenom promijenjeno. 

    - Povezani pravni izvori – sa stranice pojedinog zakona brzo pristupite podzakonskim propisima, povezanim zakonima, ranijim verzijama i pripadajućim vijestima. 

    - Praćenje sadržaja i obavijesti – pratite odabrane pravne sadržaje i primajte obavijesti o njihovim promjenama. 

    - Preuzimanje dokumenata – ovisno o odabranom paketu, dokumente možete preuzimati u PDF formatu. 

    - Automatski sadržaj - kazalo sadržaja propisa automatski se generira gdje je moguće, za lakšu navigaciju kroz velike dokumente.

    - 'Mala' tražilica kroz tekst prikazanog sadržaja, osobito korisno za dugačke propise kada pristupate s mobilnog uređaja.

    - Moj Profil - korisnici mogu upravljati svojim profilom, praćenim sadržajima, obavijestima i drugim dostupnim postavkama.

    Besplatna registracija

    Otvorite korisnički račun i upoznajte mogućnosti novog sustava. Registracija je besplatna i sama po sebi ne stvara obvezu plaćanja.

    Registrirani korisnici mogu upravljati svojim profilom, praćenim sadržajima, obavijestima i drugim dostupnim postavkama.

    Novi paketi pretplate

    Za pristup naplatnim bazama i naprednim funkcionalnostima dostupni su novi paketi pretplate Classic i PLUS.

    Odaberite paket prema opsegu sadržaja i funkcija koje su vam potrebne. Paket PLUS namijenjen je korisnicima koji Zakon.hr redovito koriste kao profesionalni radni alat i žele puni pristup dostupnim pravnim sadržajima i funkcionalnostima.

    Zakon.hr je trenutačno u beta fazi

    Novu verziju nastavljamo razvijati. Još uvijek dopunjavamo i provjeravamo baze podataka, povezujemo postojeće sadržaje te postupno uvodimo nove funkcionalnosti.

    Ako primijetite pogrešku, nedostatak ili imate prijedlog za poboljšanje, javite nam se. Vaše iskustvo pomoći će nam da Zakon.hr učinimo još pouzdanijim i praktičnijim pravnim alatom.

    Registrirajte se besplatno i isprobajte novi Zakon.hr.